Votre Thé vert du jour

[Akala]

Ah oui bien chargé par rapport à ce que j'avais fait, je sais ce que je fais demain matin

[Akala]

Comme prévu, Jardin Secret de Kancha

Ces feuilles toujours
Sans être mon préféré c'est quand même bien sympa, belle texture, assez fruité, ça se boit tout seul et son endurance est impressionnante !

[treeman]

Lu An Gua Pian / Chanomi
De belles aiguilles.
Bleu vert.
Une agréable torréfaction.
Peu endurant mais très sympa.

[Akala]

Jade Snail de Kancha

[Kyara]

Magnifique!

[Luk Zijeko]

C'est toujours impressionnant de voir les feuilles déployées de cette boutique.

[treeman]

entièrement d'accord.

[Rolland]

Thaïland choui fong (de "Et le Temps s'est Art et Thé")

Belles feulles, une liqueur bien douce, classique, un bien bon humble petit thé...

[SucreJog]

On dirait un wulong vu la couleur des feuilles et de la liqueur

[Rolland]

Pas au goût en tout cas, du moins il m'a semblé.
Je vérifierais...

(https://www.teacie.com/fr/thes-d-origine/autres-pays/choui-fong-thailande/)

Tu sais j'ai pas mal de sencha qui ne m'ont pas forcément fait une liqueur super verte.
Ca vient peut être de mon appareil (un Coolpix s3500)

[SucreJog]

J'ai régulièrement bu des thés vendus comme thés verts mais qui sont légèrement oxydés (notamment en thailande je crois). Ce n'est pas un défaut ni un problème, juste une constation .

[Rolland]

[Akala]

Thé Sauvage de RMJ

Les feuilles sèches sont volumineuses
Mélange de grande feuilles entières et de feuilles plus petites avec une grosse part de tige j'ai l'impression.
Très doux, aucune amertume ou astringence, une liqueur très épaisse qui tapisse bien. Un peu simple et léger je trouve, une palette de saveurs qui me rappelle un peu certains wulongs verts en fait, floral et tout
Bien sympathique mais sans plus pour moi, à moins que j'ai loupé quelque chose. C'est un bon petit thé vert mais du coup je trouve qu'il est un peu cher par rapport au rendu.

[Marcelline]

On continue dans la lignée des thés RMJ, ici, c'est le Kui Jian.
Je n'ai pas fait une session très analytique, je n'ai pas pu me concentrer tranquillement.
Mais, on est sur un thé qui tourne autour du végétal et du marin. La liqueur est propre, pas d'amertume excessive, on sait qu'on est dans la famille des TPHK.
Par contre, il m'a trituré l'estomac assez rapidement. Il y a longtemps qu'un thé ne m'avait pas fait mal, la dernière fois, c'était un Long Jing et pas des moindres, le LJ2 de chez Chanomi.

[JMB]

TPHK de ce nouveau fournisseur que beaucoup de nous sont en train de tester. Même si je suis parti un peu chaud, j’ai beaucoup apprécié ce thé.

Et l’avantage avec ces grandes feuilles, c’est qu’elles se collent au verre et on ne jongle pas pour ne pas en avaler.

Quel apéritif !