Votre Infusion du jour...

[David]

Et moi en herbes sauvages infusables !

[Chagoï]

C'est bientôt la bonne époque pour la cueillette

[David]

Je viens de faire ma cueillette chez Kancha en attendant que ce qu’il y a dans mon jardin repousse.

[Tsubo]

Justement, je viens de goûter un échantillon de Sideritis Scardica de chez Kancha ... pas mauvais mais je préfère définitivement le thé aux infusions

[Théokineko]

Je me demande s’il existent d’autres plantes sur lesquels on fait autant de variation de mode de fabrication que le thé ? J’imagine que nom mais cela aurait peut être été intéressant d’avoir une plante transformée comme un oolong par exemple.

[David]

Les infusions, c'est mieux en mélangeant plusieurs herbes je trouve. J'ai adoré le clandestina !!

[treeman]

Sannen Bancha du soir, tard.

en écoutant la musique de Submarine par Alex Turner des Arctic Monkeys.



Quand le sommeil ne semble pas être pour tout de suite,
la chaleur d'une tasse et de la musique.

[David]

C’est le jour de la récolte du tilleul !

[Blossom]

[Akala]

Je me lance dans la dégustation des infusions Kancha

Testé le Sideritis Scardica en fin d'aprem, dosé un peu à l'arrache je n'étais pas sur de comment le faire (2 "branches" , ~200ml, eau bouillante, 5min).

Et... ba c'est étonnamment sympa ! Je m'attendais à quelque chose qui "sent la plante", mais ça a un gout assez original, un peu sucré, difficile à décrire J'aime bien, avec les soirées qui se rafraichissent ça devrait être sympa

[Akala]

Autre infusion de Kancha, Dictame du Taygète, c'est super bon Citronné, un poil sucré, vraiment très très sympa j'aime beaucoup !

[Luk Zijeko]

1g pour 150ml peut suffire pour faire de nombreuses infusions à base de plante. C'est le cas avec les mélanges of herbs and flowers de PcT. Je vois qu'une version 4 existe. Et si la taxe douanière devient inévitable quand on commande en Angleterre, je vais filer chez Kancha pour tester les infusions.

[treeman]

Citronnelle du soir de chez Kancha.
C'est tellement agréable.

[Olivier76]

Ma mère ma ramener ces différent(e)s thés/Infusions de Marrakech. J’ai réussi à identifié le premier qui est un thé berbère, mais pour les 2 autres le mystère reste entier.

[David]

La belle saison de l’aubépine…