Le thé et la santé
- Leaf
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Re: Le thé et la santé
Aaaah ! Logique. Merci de l'info, ça faisait longtemps que je me demandais !
- David
- Chasen
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Re: Le thé et la santé
Akira m'a souvent dit qu'il fallait boire de bons thés quand on est malade. Si on n'a pas l'impression d'en profiter, ça aide à guerir plus vite !
- Leaf
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Re: Le thé et la santé
Arf ! Ben pour le coup, moi je préfère me faire des tisanes, avec l'effet du "y'en a marre du jus aux fleurs" ça me fait tout pareil
- Charlotte
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Re: Le thé et la santé
L'idée que le thé empêche l'absorption du fer, bien que largement répandue en Occident (y compris chez les médecins), n'a jamais encore été démontrée de quelque manière que ce soit.
En revanche, des études scientifiques ont montré que le thé ne pouvait entraîner une anémie ferriprive (autrement dit, empêcher l'absorption du fer). D'autre part, le thé contient du fer, même si l'on sait que le fer d'origine végétale (non hémoglobinique) reste difficile à absorber par le corps humain (tout dépend des réserves en fer dans le corps, et du PH du tube digestif).
Des idées reçues sur le thé, il en existe encore beaucoup. Mais lorsque l'on s'en tient aux faits, on peut découvrir que certaines ne sont absolument pas fondées.
En revanche, des études scientifiques ont montré que le thé ne pouvait entraîner une anémie ferriprive (autrement dit, empêcher l'absorption du fer). D'autre part, le thé contient du fer, même si l'on sait que le fer d'origine végétale (non hémoglobinique) reste difficile à absorber par le corps humain (tout dépend des réserves en fer dans le corps, et du PH du tube digestif).
Des idées reçues sur le thé, il en existe encore beaucoup. Mais lorsque l'on s'en tient aux faits, on peut découvrir que certaines ne sont absolument pas fondées.
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Le thé et la santé
Charlotte a écrit :L'idée que le thé empêche l'absorption du fer, bien que largement répandue en Occident (y compris chez les médecins), n'a jamais encore été démontrée de quelque manière que ce soit.
En revanche, des études scientifiques ont montré que le thé ne pouvait entraîner une anémie ferriprive (autrement dit, empêcher l'absorption du fer). D'autre part, le thé contient du fer, même si l'on sait que le fer d'origine végétale (non hémoglobinique) reste difficile à absorber par le corps humain (tout dépend des réserves en fer dans le corps, et du PH du tube digestif).
Des idées reçues sur le thé, il en existe encore beaucoup. Mais lorsque l'on s'en tient aux faits, on peut découvrir que certaines ne sont absolument pas fondées.
C'est plutôt une bonne nouvelle. Je ne bois pas de thé dans les heures précédents et suivants la prise des compléments à base de fer parce que je suis fortement anémiée. la semaine, pas de problème, pas le temps au boulot de faire du thé, donc cachets de fer. Le week-end, j'ai fait le choix inverse, thé mais pas de cachets.
Maintenant, ce sera les deux et on verra bien.
- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Le thé et la santé
Petit hors sujet, mais, n'hésite pas à changer de compléments si ceux que tu prends ne remontent pas efficacement ta carence. Tous ne sont pas assimilables de la même façon.
In case of doubt, boil it out
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Le thé et la santé
Blossom a écrit :Petit hors sujet, mais, n'hésite pas à changer de compléments si ceux que tu prends ne remontent pas efficacement ta carence. Tous ne sont pas assimilables de la même façon.
Merci du conseil, effectivement, j'ai déjà changé quelques fois...
- Leaf
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Re: Le thé et la santé
On m'a refilé aujourd'hui des infos sur un reportage à L'Épicerie (émission québécoise sur Radio-Canada, une chaîne à nous) concernant les pesticides dans le thé.
Pour ceux désirant voir le reportage, voici le lien vers la vidéo sur le site de Radio-Canada : http://ici.radio-canada.ca/emissions/l_epicerie/2013-2014/Reportage.asp?idDoc=331274
S'il y en a parmi vous qui, comme moi, n'arrivent pas à faire jouer la vidéo chez eux, j'ai trouvé ici un résumé écrit des résultats de l'enquête, laquelle si j'ai bien compris fait suite à une enquête similaire à celle effectuée par Greenpeace en 2011-2012 et dont on a parlé là.
Entre-temps si j'arrive à trouver un autre lien pour la vidéo, je l'ajouterai.
Pour ceux désirant voir le reportage, voici le lien vers la vidéo sur le site de Radio-Canada : http://ici.radio-canada.ca/emissions/l_epicerie/2013-2014/Reportage.asp?idDoc=331274
S'il y en a parmi vous qui, comme moi, n'arrivent pas à faire jouer la vidéo chez eux, j'ai trouvé ici un résumé écrit des résultats de l'enquête, laquelle si j'ai bien compris fait suite à une enquête similaire à celle effectuée par Greenpeace en 2011-2012 et dont on a parlé là.
Entre-temps si j'arrive à trouver un autre lien pour la vidéo, je l'ajouterai.
- Marion
- Moine
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Re: Le thé et la santé
Richard Béliveau semble être un optimiste confiant... quand j'aurais plutôt tendance à être une pessimiste méfiante...
- Leaf
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Re: Le thé et la santé
Nous sommes deux.
- David
- Chasen
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Re: Le thé et la santé
C'est Marcel Béliveau plutôt, non ?
- Leaf
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Re: Le thé et la santé
David a écrit :C'est Marcel Béliveau plutôt, non ?
C'est clair qu'entre Béliveau(x), si celui qui est censé être pétrochimiste se met à débiter des choses qui le fait passer pour un humoriste, y'a de quoi les confondre...
- Jérôme
- Apprenti
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Re: Liste de blogs
Pas vraiment un blog, mais un site portant sur l'aspect "santé" du thé:
http://www.thevert.com/
Personnellement, je ne suis pas certain que toutes les vertus énoncées soient avérées (il faudrait remonter aux publications scientifiques pour vérifier), et il s'agit peut-être avant tout d'arguments de marketing... (long débat )!
Le site aborde néanmoins des aspects intéressants sur le taux de caféine de différentes variétés de thé, l'influence du mode d'infusion (T°C, durée), etc. (de nouveau je ne suis pas remonté aux publications scientifiques pour vérifier la qualité de la retranscription des résultats obtenus , mais tout au moins les références sont citées). Voici le lien direct pour ce thème: http://www.thevert.com/cafeine/
http://www.thevert.com/
Personnellement, je ne suis pas certain que toutes les vertus énoncées soient avérées (il faudrait remonter aux publications scientifiques pour vérifier), et il s'agit peut-être avant tout d'arguments de marketing... (long débat )!
Le site aborde néanmoins des aspects intéressants sur le taux de caféine de différentes variétés de thé, l'influence du mode d'infusion (T°C, durée), etc. (de nouveau je ne suis pas remonté aux publications scientifiques pour vérifier la qualité de la retranscription des résultats obtenus , mais tout au moins les références sont citées). Voici le lien direct pour ce thème: http://www.thevert.com/cafeine/
- Tsubo
- Kogo
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Re: Le thé et la santé
Mouais, perso, le directeur financier docteur en sciences politiques reconverti en naturopathe et auto-proclamé expert en thé qui déclare monter un site à but non commercial mais qui monte une "Gesellschaft mit beschränkter Haftung", çà me fait plutôt rigoler ...
- Sébastien
- Kensui
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Re: Le thé et la santé
moi quand je vois "Maigrir" dans la barre de menu, je ferme l'onglet illico
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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