Vos gaiwan
- Sébastien
- Kensui
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Vos gaiwan
Qu'ils soient blancs immaculés ou richement décorés, petits ou grands, en porcelaine ou en verre, ce sujet est réservé pour vos gaiwan. Venez nous les présenter !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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Re: Vos gaiwan
Génial cette section! Je vais donc vous présenter ma petite famille !
Eux,ce sont mes Gaiwan du quotidien. Ils font 5 cl à peine et me permettent de consommer des thés de luxe au quotidien, tout en pratiquant des dosages assez forts. Au-delà de l'aspect économique, je me suis rendue compte que même si j'utilise exactement les même paramètres je préfère toujours un thé infusé dans un tout petit ustensile plutôt qu'un grand. Ils sont très pratiques aussi pour les dégustations comparatives. Parce que franchement comparer des puerh et des Dan Cong au set à déguster ca me dérange!
Deux Gaiwan que j'ai acheté il y a longtemps chez Terre de Chine et Teamasters. Je ne me sers plus trop du blanc (8Cl c'est une contenance classique mais c'est un peu trop grand pour moi). Quant au noir, il est pratique pour les thés verts du quotidien ou .... la verveine du jardin (ben oui j'ai pas de théière de plus de 12 cl alors je fais des Gong Fu de Verveine, on se débrouille comme on peut!)
Et voici le plus beau de tous, mon gaiwan dragon de chez Postcard Teas. La porcelaine est tellement fine, tellement délicate, et les dragons magnifiques. C'est mon Gaiwan pour les grands thés verts, les thés blancs, les thés jaunes et les wulong taiwanais que je veux boire en plus grande quantité.
Eux,ce sont mes Gaiwan du quotidien. Ils font 5 cl à peine et me permettent de consommer des thés de luxe au quotidien, tout en pratiquant des dosages assez forts. Au-delà de l'aspect économique, je me suis rendue compte que même si j'utilise exactement les même paramètres je préfère toujours un thé infusé dans un tout petit ustensile plutôt qu'un grand. Ils sont très pratiques aussi pour les dégustations comparatives. Parce que franchement comparer des puerh et des Dan Cong au set à déguster ca me dérange!
Deux Gaiwan que j'ai acheté il y a longtemps chez Terre de Chine et Teamasters. Je ne me sers plus trop du blanc (8Cl c'est une contenance classique mais c'est un peu trop grand pour moi). Quant au noir, il est pratique pour les thés verts du quotidien ou .... la verveine du jardin (ben oui j'ai pas de théière de plus de 12 cl alors je fais des Gong Fu de Verveine, on se débrouille comme on peut!)
Et voici le plus beau de tous, mon gaiwan dragon de chez Postcard Teas. La porcelaine est tellement fine, tellement délicate, et les dragons magnifiques. C'est mon Gaiwan pour les grands thés verts, les thés blancs, les thés jaunes et les wulong taiwanais que je veux boire en plus grande quantité.
- InstantThe
- Gourou
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Re: Vos gaiwan
He bien j en connais une qui a la meme maladie que moi le collectionite aiguee.En tout cas ils sont de toute beaute tes gaiwans.As tu essaye un gaiwan en verre c est plutot pratique car tu peux voire l elixir que tu est en train d infuser?
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- Sébastien
- Kensui
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Re: Vos gaiwan
excellent
mention particulière à l'armée de petits gaiwan blancs (mais où les as-tu trouvés ces 5cl ??)
et à darth vader ^.^
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Re: Vos gaiwan
InstantThe a écrit :As tu essaye un gaiwan en verre c est plutot pratique car tu peux voire l elixir que tu est en train d infuser?
Figure toi que c'est sur ma liste des ustensiles dont j'ai vraiment "besoin". Quand l'opportunité se présentera je m'en procurerai un bien volontiers! C'est vrai que ca doit être beau d'admirer des perles de jasmin, un beau long jing ... Il faut juste trouver un beau verre qui ne s'altère pas trop jusqu'à devenir opaque ... (j'aimerai bien que la marque Riedel se mette à la confection de Gaiwan en Quartz! on pourrait peut-être leur proposer un partenariat avec le forum!???)
J'imagine que tu possèdes un Gaiwan en verre ? il est comment?
- Circé
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Re: Vos gaiwan
Je les ai trouvés sur ebay chez Dragon Tea House (forcément! c'est un nom qui inspire!). Ce sont les mêmes que sur le blog Teamasters. Ils sont un peu plus chers mais il n'y a pas de frais de port. Et puis tu peux trouver toute la collection de cette marque (tasse à sentir, pot de reserve bref plein de petites choses dont on a toujours besoin!)
http://www.ebay.fr/itm/Feng-Qing-Tang-Mini-Celadon-Gaiwan-50ml-1-69-fl-oz-/271029010362?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3f1a967fba
http://stores.ebay.fr/Dragon-Tea-House/_i.html?_nkw=feng+qing&submit=Rechercher&_sid=150831608
- Sébastien
- Kensui
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Re: Vos gaiwan
mmm... bien tentant ces petits zhongs pour des dégustations comparées...
rhâââ ce forum est un lieu de perdition !!!
(comme si j'avais besoin de ça...)
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- InstantThe
- Gourou
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Re: Vos gaiwan
La meilleure facon de resister a la tentation c est pas d y succomber ?
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- Circé
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Re: Vos gaiwan
c'est clair! on va mal finir!!!!Sébastien a écrit :rhâââ ce forum est un lieu de perdition !!!
- Marcelline
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Re: Vos gaiwan
Très beau début de collection
- Circé
- Moine
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Re: Vos gaiwan
Whoua!!!! Ils sont très beaux!
tu as combien de Gaiwan de chez Postcard Teas?
tu as combien de Gaiwan de chez Postcard Teas?
- David
- Chasen
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Re: Vos gaiwan
2 et demi
- Circé
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Re: Vos gaiwan
Alors tu penses le faire réparer à l'or finalement???
ce serait tellement beau avec le vert du dragon, ca donne presque envie de casser le mien! :p
ce serait tellement beau avec le vert du dragon, ca donne presque envie de casser le mien! :p