Thé verts coréens
- Charlotte
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Re: Généralités
Oh la la, j'étais pas revenue dans cette section depuis un moment (comme dans beaucoup d'autres d'ailleurs) !
Alors, tout d'abord, l'ouvrage que Marcelline cite est excellent et traite de la Voie du Thé qu'elle est vécue en Corée.
Sinon, étant donné qu'il y a beaucoup de choses à raconter à propos de la culture coréenne du thé, le plus simple est de se rendre sur le site de Brother Anthony of Taizé (co-auteur du livre dont avons parlé) qui est un grand spécialiste de la question. Cet Anglais d'origine vit en Corée depuis plusieurs dizaine d'années et est très impliqué dans le monde du thé et de la littérature.
Alors, tout d'abord, l'ouvrage que Marcelline cite est excellent et traite de la Voie du Thé qu'elle est vécue en Corée.
Sinon, étant donné qu'il y a beaucoup de choses à raconter à propos de la culture coréenne du thé, le plus simple est de se rendre sur le site de Brother Anthony of Taizé (co-auteur du livre dont avons parlé) qui est un grand spécialiste de la question. Cet Anglais d'origine vit en Corée depuis plusieurs dizaine d'années et est très impliqué dans le monde du thé et de la littérature.
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Généralités
Je ne suis pas la plus douée en anglais, mais je vais quand même me lancer dans la lecture de "The korean way of tea".
Commande envoyée, reste plus qu'à attendre quelques jours.
Commande envoyée, reste plus qu'à attendre quelques jours.
- Morimousso
- Bushi
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Re: Généralités
Oh ! Tu as changé de couleur Marcelline
- Sébastien
- Kensui
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Re: Généralités
Bien vu !
Tu nous diras Marcelline, ce que ça donne comme bouquin, pour qqun qui n'est pas super bilingue (c'est mon cas également)
Tu nous diras Marcelline, ce que ça donne comme bouquin, pour qqun qui n'est pas super bilingue (c'est mon cas également)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
抹茶が毎日、医者は遠くに
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
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- Localisation : Ardèche
Re: Généralités
Je ne devrais pas tarder à le recevoir, ainsi qu'un joli paquet du yunnan...
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Généralités
Trois articles avec des photos très instructives :
http://thedragonswell.blogspot.com/2014/06/harvest.html
http://thedragonswell.blogspot.com/2014/06/sorting-roasting-drying.html
http://thedragonswell.blogspot.com/2014/06/sealing-fragrance.html
http://thedragonswell.blogspot.com/2014/06/harvest.html
http://thedragonswell.blogspot.com/2014/06/sorting-roasting-drying.html
http://thedragonswell.blogspot.com/2014/06/sealing-fragrance.html
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Antoine
- Moine
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- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Haute-Savoie
Re: Généralités
Très intéressant, merci pour le partage JMB !
- Eclos
- Nouvel arrivant
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- Localisation : Lyon
Re: Généralités
J'ai vu que JMB voulait regarder des photos de jardin de thé coréen.
mon ami, producteur de thé en corée du sud m'a envoyé quelque photos de son jardin.
je voulait les monter plutôt, mais j'ai un peu de problème de connexion d'internet chez moi depuis lundi. Freebox
- David
- Chasen
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- Localisation : Bruz
Re: Généralités
superbe, merci beaucoup !!
- ooericoo
- Germe de Camellia
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- Localisation : Lyon
Re: Généralités
Waouuuh. .. Son jardin de thé est aussi beau....que son thé est bon.....
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
- Sébastien
- Kensui
- Message(s) : 17839
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Nantes
Re: Généralités
merci pour les photos !
que c'est agréable de déguster un bon thé en ayant sous les yeux une photo du champ d'où il provient...
que c'est agréable de déguster un bon thé en ayant sous les yeux une photo du champ d'où il provient...
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Tanguy
- Moine
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- Inscription : 24 Aug. 2014
Re: Généralités
je tiens à remercier éclos ( ton thé est super bon !!! ) j'ai goûté le jung jak
Science sans conscience n'est que ruine de l'âme...