Votre Thé vert du jour

[Hécate Lomëwen]

Alors moi j'ai une petite question... j'aime la photo, j'aime le thé mais quand je bois un thé je me sens totalement incapable de me couper du moment pour faire une photo
J'ai besoin de mon moment de thé et pourquoi pas à un autre moment de faire des photos! J'ai toujours l'impression de sacrifier l'un à l'autre...

Pour ceux qui font souvent des photos : comment arrivez vous à marier les deux?

Pareil je fais toujours les photos avant. Comme ça je suis tranquille pour profiter de mon thé après.

[David]

je suis d'accord avec Patrick, perso je ne ressens pas d'acidité en laissant les feuilles d'un thé vert se noyer dans l'eau bouillante pdt plusieurs heures, et la meilleure explication de cela est surement ton eau.

[Tsubo]

je suis d'accord avec Patrick, perso je ne ressens pas d'acidité en laissant les feuilles d'un thé vert se noyer dans l'eau bouillante pdt plusieurs heures, et la meilleure explication de cela est surement ton eau.

Euh pareil ... je dirais "c'est l'eau" ... cela pourrait éventuellement venir des ustensiles : porcelaine ou verre ne devraient pas poser de problèmes, la terre par contre pourrait peut être jouer suivant ses capacités d’absorption et donc d'éventuelle "concentration" ?

Alors moi j'ai une petite question... j'aime la photo, j'aime le thé mais quand je bois un thé je me sens totalement incapable de me couper du moment pour faire une photo
J'ai besoin de mon moment de thé et pourquoi pas à un autre moment de faire des photos! J'ai toujours l'impression de sacrifier l'un à l'autre...
Pour ceux qui font souvent des photos : comment arrivez vous à marier les deux?

Je dissocie les deux moments ...

[Tanguy]

alors pour l'eau je l'ai ressenti autant avec la mont roucous ( que je viens juste d'essayer ) qu'avec l'eau de chez moi , une eau pure mais calcaire ... mystère! et oui tsubo je l'ai fait en zhong de porcelaine.

[Tsubo]

qu'avec l'eau de chez moi , une eau pure mais calcaire ...

et javellisée aussi si elle vient du robinet ...

[Tanguy]

pourtant tout le monde dit qu'elle est super bonne ! en fait elle passe par un château d'eau et c'est tout (elle coule direct de la montagne)

[Eclos]

Thé jung-jak et j'ai mis une bouton de fleur

[Étienne]

Très joli !
J'aime bien ce genre de shibo assez haut.

[JMB]

Merci pour la photo

[Tsubo]

pourtant tout le monde dit qu'elle est super bonne ! en fait elle passe par un château d'eau et c'est tout (elle coule direct de la montagne)

A priori, elle doit tout de même passer par un système de filtrage souvent encore à base d'aluminium dans les petites villes et les petits villages ... et aussi par une petite injection de chlore ... après, çà ne se sent pas forcément ...

[Tanguy]

alors bon j'ai remarqué que effectivement la mont roucous convient bien mieux pour distinguer les saveurs . Mon eau de chez moi fait plus brouillé en fait (par contre je vais pas acheter de la mont roucous tout le temps hein )

[David]

le plus pratique restent les bidons de Mont Barbier (Carrefour, Super U) ou de Volvic.

[Tantameno]

alors bon j'ai remarqué que effectivement la mont roucous convient bien mieux pour distinguer les saveurs . Mon eau de chez moi fait plus brouillé en fait (par contre je vais pas acheter de la mont roucous tout le temps hein )

Si, si, si, l'eau doit faire partie intégrante de la dépense thé. Si bon thé, bonne eau ! sinon bouzillage

[Patrick]

le plus pratique restent les bidons de Mont Barbier (Carrefour, Super U) ou de Volvic.

Volcania n'est pas mal non plus (chez Leader Price) : plus acide et moins minérale que la Volvic.

La mont roucous est chere et trop acide... Enfin, trop, disons que ca ne convient pas à tous les thés.
Faudrait faire un tableau eau /thé. Mais je crois que les forumeurs choisissent une eau qui leur convient et s'y tiennent.
Perso, c'est à peu près comme ca que je fais. Je tourne sur 3-4 eaux différentes... Mais le plus souvent Volvic ou Volcania.

[David]

c'est un sujet qui a déjà été abordé dans Le Monde du Thé > Approfondir > L'eau pour ceux que ça intéresse. c'est clair que l'acidité de la Mont Roucous peut déranger les habitués d'une eau plus basique, a fortiori utilisée avec une bouilloire neutre et de la porcelaine/verre. dans une théière en ce qui me concerne (ou une bouilloire), j'ai beaucoup plus de mal à m'en rendre compte perso.

3-4 eaux, c'est impressionnant ! n'hésite pas à nous en apprendre d'avantage.