Index du forumVotre Thé japonais du jour
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Julien » 01 Février 2015, 13:02
Il te reste un peu de tes 400gr de TdJ quand même?
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Niva » 01 Février 2015, 14:09
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Blossom » 01 Février 2015, 14:30
J'en connais une qui courre pour le statut spécial de "bûcheronne master"! 
In case of doubt, boil it out
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Niva » 01 Février 2015, 14:35
Rho, tout de suite 
Je n'avais jamais testé un gyokuro en bûcheronnant la quantité de feuilles... C'est spécial, mais je ne regrette pas l'expérience. On obtient effectivement quelque chose de très concentré, juste quelques gouttes, mais quelles gouttes!
Je n'avais jamais testé un gyokuro en bûcheronnant la quantité de feuilles... C'est spécial, mais je ne regrette pas l'expérience. On obtient effectivement quelque chose de très concentré, juste quelques gouttes, mais quelles gouttes!
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Lionel » 02 Février 2015, 15:03
qui est le fuka fait ça ?
infuser un fuka en gaiwan
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le vide, c'est la base
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Sébastien » 02 Février 2015, 15:04
il filtre avec les dents 
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Étienne » 02 Février 2015, 15:10
C'est son repas de midi, arrêtez de critiquer !
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Thibauld » 02 Février 2015, 15:16
Bah oui, ça se voit quand même que c'est une casserole dans laquelle il cuit des épinards hachés, non ?
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Re: Votre Thé japonais du jour
par David » 02 Février 2015, 15:36
Yame supérieur, Yabukita. Je l'ai essayé avec deux terres différentes déjà, et honnêtement il est mieux en gaiwan (et avec une eau peu minéralisée). Y a tellement de subtilité et "d'attaque" qui partent en terre...