Votre Thé japonais du jour

[Kevin]

Un petit gyokuro ce matin pour faire remonter le topic verts japonnais qui se fait dangereusement distancier part celui consacré aux Oolongs. Un peu d'équilibre que diable

[Kevin]

Nouveau sachet entamé, Kondo Wase futsumushi sencha

[Sébastien]

waou, c'est celui de Florent ?
celui avec des feuilles impressionnantes ?
alors, ça dit quoi ?
des photos ! des photos ! des photos !

[Kevin]

Celui de florent oui.
En effet, ses feuilles sont spectaculaires ...
Le goût est extrêmement prononcé, très très floral.
Il va me demander une petite acclimatation, je en suis pas sur qu'a jeûn au réveil soit le meilleur moment pour le faire d'ailleurs !

Je donnerai mes impressions complètes plus tard, mais en tout cas c'est très atypique, et le changement c'est bien

Allez n'ayez pas peur cliquez sur la photo !!


*ps désolé de la qualité photo mais de la lumière point il n'y a en ce moment en auvergne

[InstantThe]

EN tout cs de belles feuilles bien longues et bien vertes j en ai l eau a la bouche.Je crois que je vais pas attendre la fin de l operation pour passer une commande a Florent.

[Kevin]

waou, c'est celui de Florent ?
celui avec des feuilles impressionnantes ?
alors, ça dit quoi ?
des photos ! des photos ! des photos !

J'ai posté un petit compte rendu de dégustation sur mon blog hier
http://tempusfugitutere.fr/blog/mariko-sencha-kondo-wase/

[InstantThe]

Ben mince on n a pas eu droit aux photos sniffffff

[Marcelline]

Ce soir, c'est un sencha koshun que je viens de déguster.
Après 2 semaines à retourner ce thé dans tous les sens, je dois bien avouer que ce n'est pas mon sencha préféré.
Je le trouve un peu fort à mon goût.
Je l'infuse avec une température plus basse, mais je dois certainement y perdre un peu en arôme.

[David]

perso, je le commence vers les 60°C. mais les arômes sont le dernier de mes soucis en ce qui me concerne.

[Sébastien]

Ce matin, ouverture du Yumewakaba de Yoshiaki Hiruma. Miam.
(Ce thé fait partie de la sélection de l'OST1 "sencha")

[Kevin]

Les feuilles sont sublimes

[David]

Sencha bio d'Ippodo dans une jolie tasse

[InstantThe]

Ce matin comme déjà depuis une semaine Sencha de Kagoshima Yamakai.Un thé très doux aux notes bien vertes sans aucune astringence et légèrement sucré.Un sencha classique sans prétention a boire toujours sans modération

[Lionel]

Joli kyusu Hokujo !

[InstantThe]

Encore un potier que j adore Genji Shimizu avec comme particularité la trace de son pouce sur chacune de ses œuvres.