Votre Thé vert du jour
- Niva
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Re: Votre Thé vert du jour
Tentative de TPHK en kyusu, pour voir C’est la fin du sachet (avant-dernière session), donc j’ai pas mal de petites feuilles et de brisures... On verra bien comment il sortira!
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Elise
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Re: Votre Thé vert du jour
Merci à Raluca d’avoir amené le LJ du club EoT aujourd’hui lors d’une rencontre chez Xavier. Splendide thé, je suis chanceuse d’avoir eu l’occasion de goûter ça.
Sur la photo des feuilles il se trouve à droite, celui de gauche est celui de Nadia Bécaud aussi amené par Raluca.
Sur la photo des feuilles il se trouve à droite, celui de gauche est celui de Nadia Bécaud aussi amené par Raluca.
- raluca
- Samouraï
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Re: Votre Thé vert du jour
@Elise et @Xavier Le thé en bonne compagnie est d'autant plus agréable!
Pour ma part, j'apprécie bien les deux LJ et je pense que je vais fréquenter plus souvent l'Institut du Thé de Nadia Bécaud.
Aujourd'hui, au travail, écrasée par la chaleur lyonnaise, le Sejak de l'Eclos en version froide. Apaisant et apportant de la clarté malgré les allergies tenaces.
Pour ma part, j'apprécie bien les deux LJ et je pense que je vais fréquenter plus souvent l'Institut du Thé de Nadia Bécaud.
Aujourd'hui, au travail, écrasée par la chaleur lyonnaise, le Sejak de l'Eclos en version froide. Apaisant et apportant de la clarté malgré les allergies tenaces.
cuppeuse paresseuse
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
Déjà la fin du premier paquet. Très original celui-ci, torréfaction très très légère visiblement, quasi absence de saveurs de noisette/châtaigne, mais quelque chose de plus vif, presque avec des notes d’agrumes.
C’est original et ...
- SucreJog
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Re: Votre Thé vert du jour
ça fait tellement envie
- Sébastien
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Re: Votre Thé vert du jour
SucreJog a écrit :ça fait tellement envie
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- SucreJog
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Re: Votre Thé vert du jour
Sejak 2019.
Vive le thé vert !
Vive le thé vert !
- David
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Re: Votre Thé vert du jour
Après un petit sencha pour se rincer les papilles, place aux choses sérieuses !
No. 43 Pre-Qingming 2019, Master Luo, PcT.
L’un des meilleurs Long Jing qu’il m’ait été donné de boire. En bouche en tout cas.
No. 43 Pre-Qingming 2019, Master Luo, PcT.
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- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre Thé vert du jour
Superbe texture
- SucreJog
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Re: Votre Thé vert du jour
Tu préfères le cultivar 43 ?David a écrit :Après un petit sencha pour se rincer les papilles, place aux choses sérieuses !
No. 43 Pre-Qingming 2019, Master Luo, PcT.
L’un des meilleurs Long Jing qu’il m’ait été donné de boire. En bouche en tout cas.
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
L'année dernière, ça n'avait pas été mon préféré. Là, bien qu'il m'en reste 2 à gouter, ça va être difficile de faire mieux que cette version. On est pour moi un bon cran au-dessus de celui d'EoT. Les sensations de bouche sont assez folles... Après, est-ce dû au cultivar ou à l'alignement de plusieurs planètes ? Je pencherais plutôt vers la deuxième solution.
- Kissaki
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- David
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Re: Votre Thé vert du jour
Celui d'EoT est plus discret. Mais oui, bien meilleur.
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé vert du jour
David a écrit :L'année dernière, ça n'avait pas été mon préféré. Là, bien qu'il m'en reste 2 à gouter, ça va être difficile de faire mieux que cette version. On est pour moi un bon cran au-dessus de celui d'EoT. Les sensations de bouche sont assez folles... Après, est-ce dû au cultivar ou à l'alignement de plusieurs planètes ? Je pencherais plutôt vers la deuxième solution.
Ok merci de ta réponse. En fait j'ai souvent préféré les longjing "quanti" (c'est comme ça qu'on dit?) aux 43 mais j'ai jamais vraiment pu faire de comparaison précise avec qualité équivalente sur un court intervalle de temps...