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Julien
par Julien » 05 Mars 2014, 05:36
Salut à tous
Après un moment de lectures furtives mais néanmoins très instructives, voici venue l'heure de faire preuve d'un peu de civilité!
Julien donc, j'habite à Paris et bois du thé depuis quatre ans environ.
D'abord du thé parfumé ( citron, fleur de cerisier) puis du thé vert.
Le gros craquage aura lieu lors d'un voyage dans le sud de la Chine : les maisons de thé, les grands marchés dédiés, le thé au resto...
Revenu chargé de feuilles aux noms parfois inconnus (joies de la communication en langage des singes.. pèlerins?) , je suis depuis en quête de nouveaux gouts et de nouveaux lieux propices à la dégustation.
Car au delà du produit en lui même je recherche aussi ces instants suspendus, cette bulle que l'on se crée loin de l'agitation du dehors, que jusqu'ici seule une tasse de thé a pu me procurer.
Plutôt porté sur le thé vert donc (long jin, huan shang mao feng); tie guan yin au boulot et pu erh pour les froides journées d'hiver, j’aime bien aussi les thés des rochers (Shui Xian).
En fait, je défriche un peu au feeling et au grès des conseils plus ou moins avisés des vendeurs - et bientôt des vôtres!-.
Sur Paris, j'ai eu l’occasion de fréquenter dans l'ordre: l'Empire des Thés, Terre de Chine, Endora, l'Autre Thé et au programme La Maison des Trois Thés et le Salon de Mademoiselle Li.
Hâte de partager et de découvrir avec vous ce vaste monde!!
Après un moment de lectures furtives mais néanmoins très instructives, voici venue l'heure de faire preuve d'un peu de civilité!
Julien donc, j'habite à Paris et bois du thé depuis quatre ans environ.
D'abord du thé parfumé ( citron, fleur de cerisier) puis du thé vert.
Le gros craquage aura lieu lors d'un voyage dans le sud de la Chine : les maisons de thé, les grands marchés dédiés, le thé au resto...
Revenu chargé de feuilles aux noms parfois inconnus (joies de la communication en langage des singes.. pèlerins?) , je suis depuis en quête de nouveaux gouts et de nouveaux lieux propices à la dégustation.
Car au delà du produit en lui même je recherche aussi ces instants suspendus, cette bulle que l'on se crée loin de l'agitation du dehors, que jusqu'ici seule une tasse de thé a pu me procurer.
Plutôt porté sur le thé vert donc (long jin, huan shang mao feng); tie guan yin au boulot et pu erh pour les froides journées d'hiver, j’aime bien aussi les thés des rochers (Shui Xian).
En fait, je défriche un peu au feeling et au grès des conseils plus ou moins avisés des vendeurs - et bientôt des vôtres!-.
Sur Paris, j'ai eu l’occasion de fréquenter dans l'ordre: l'Empire des Thés, Terre de Chine, Endora, l'Autre Thé et au programme La Maison des Trois Thés et le Salon de Mademoiselle Li.
Hâte de partager et de découvrir avec vous ce vaste monde!!
- lucag
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Re: Julien
par lucag » 05 Mars 2014, 07:12
Bienvenue Julien! 
… chaque voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas ...
- Étienne
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Re: Julien
par Étienne » 05 Mars 2014, 07:21
Bonjour !
Un parisien de plus, je connais pas toutes tes adresses, faudra que je teste.
Un parisien de plus, je connais pas toutes tes adresses, faudra que je teste.
- JMB
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Re: Julien
par JMB » 05 Mars 2014, 08:17
Bonjour et bienvenue
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Niva
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Re: Julien
par Niva » 05 Mars 2014, 08:36
Bienvenue Julien 
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Yoann
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Re: Julien
par Yoann » 05 Mars 2014, 08:46
Ça existe encore l'Empire des thés ?
Sinon, bienvenue à toi et n'oublie pas de contacter ton banquier.
Sinon, bienvenue à toi et n'oublie pas de contacter ton banquier.
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise.
- mayo
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Re: Julien
par mayo » 05 Mars 2014, 09:32
Bienvenu Julien 
Le temps.
On a beau courir après, on ne le rattrape jamais.
Pourtant, il se laisse prendre...
jlg
On a beau courir après, on ne le rattrape jamais.
Pourtant, il se laisse prendre...
jlg
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Re: Julien
par La Capricorne » 05 Mars 2014, 12:41
Bonjour et Bienvenue Julien !!
Yoann a écrit :Ça existe encore l'Empire des thés ?
Sinon, bienvenue à toi et n'oublie pas de contacter ton banquier.
- Leaf
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Re: Julien
par Leaf » 05 Mars 2014, 13:44
Bienvenue Julien ! Encore un parisien, faudra vous rencontrer ! À quand un petit CUP de thé ??
Encore un parisien, faudra vous rencontrer ! À quand un petit CUP de thé ?? - Ségolène
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Re: Julien
par Ségolène » 05 Mars 2014, 13:57
Bienvenue!
J'approuve!!!
Beaucoup des boutiques et salons que tu cites me rendent nostalgique de la vie parisienne. Ah! Souvenirs, souvenirs... Oh! 
Pour moi tu commets un grave oubli: "Thés de chine" (20 boul. St Germain, dans le 5e). Il fait partie de mes meilleurs souvenirs (avec la M3T). Nostalgie, quand tu nous tiens!
Pour moi tu commets un grave oubli: "Thés de chine" (20 boul. St Germain, dans le 5e). Il fait partie de mes meilleurs souvenirs (avec la M3T). Nostalgie, quand tu nous tiens! Leaf a écrit :Bienvenue Julien !
J'approuve!!!
- Étienne
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Re: Julien
par Étienne » 05 Mars 2014, 14:04
Leaf a écrit :Bienvenue Julien !
En bon parisiens on ne va pas se rencontrer : on va dire qu'on est tous trop intéressés, mais vraiment TROP, après on va débattre du quartier en disant qu'on connait tous un nouvel endroit trop cool, et puis quand il y aura une date finalement on aura tous«trop de trucs à faire» (comme manger des smacks devant une série). C'est comme ça qu'on aime nos rencontres …
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