Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Ségolène » 25 Octobre 2013, 08:39

Je n'ai pas les tarifs en tête, mais je me souviens avoir trouvé les frais d'envois exorbitants les fois où j'ai commandé chez Camellia Sinensis.

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Ségolène » 25 Octobre 2013, 08:41

Par contre les thés, du moins les wulongs puisque je n'ai pris que cela chez eux, sont excellents! :D

David
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Message par David » 25 Octobre 2013, 08:46

c'est la réputation qu'ils ont au niveau des frais de ports malheureusment...

Blossom
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Message par Blossom » 25 Octobre 2013, 08:49

Super! Merci à vous!


David a écrit :Taiwan Tea Crafts est sans aucun doute une excellente entrée en matière et Philip, qui parle très bien français, sera à coup sûr de bon conseil.


Philip, c'est chez TTC?

Faut que je vous dise, j'ai un gros souci pour retenir les prénoms... Alors je m'embrouille un peu entre toutes les personnes que je découvre, à associer avec un blog, un site, et les infos que vous me donner dessus, en plus des noms des thés qui vont me demander un peu de temps avant de les retenir... ;)
In case of doubt, boil it out

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par David » 25 Octobre 2013, 08:52

oui, c'est ça, Philip de Taiwan Tea Crafts. n'hésite pas à lui écrire un mail.

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par InstantThe » 25 Octobre 2013, 08:53

Tres tres bien taiwan tea craft pour commencer :top: :top:
Demande pleins d echantillons :D
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

Blossom
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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Blossom » 25 Octobre 2013, 08:59

Super merci.

J'ai repéré leurs boîtes test, mais les références qu'ils mettent dedans ne sont pas toutes disponibles individuellement, c'est dommage...
Par contre ils les proposent tous en sachet de 25g, c'est pas mal pour commencer non?

Ils offrent des échantillons en plus?
In case of doubt, boil it out

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par David » 25 Octobre 2013, 09:04

25g c'est bien, avec ton futur zhong, ça te fera au moins 5 sessions de chaque, ce qui est bien pour se faire la main et apprendre à connaitre un thé. c'est dommage qu'on y est ai pas pensé plus tôt, il a des zhong et des sets sympas aussi...

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Blossom » 25 Octobre 2013, 09:44

Je pourrais être prise d'un début de collectionnite chronique... ;)

Mais vraiment ce que je trouve dommage c'est leurs set, avec ou sans vaisselle, qui contiennent des thés qu'on ne peut pas acheter ensuite....
In case of doubt, boil it out

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Message par David » 25 Octobre 2013, 09:55

Peut-être qu'il n'a pas assez de stock pour l'instant. Ne te stresse pas trop pour ça. Si tu trouves un thé surlequel tu accroches vraiment, je suis sûr que Philip suara t'en dénicher d'autre, ou qu'au pire un membre de ce forum saura t'aiguiller vers une référence proche. Le monde des Oolong est suffisamment vaste en plus pour t'occuper un bon moment... ;)

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Tsubo » 25 Octobre 2013, 10:54

Blossom a écrit :Je pourrais être prise d'un début de collectionnite chronique...


Voilà, voilà, çà commence ! :lol: qu'est-ce qu'on avait pas dit ? :lol:

Et demain, la ruine de ton compte en banque et les appels angoissés du banquier pour te demander si tu es au courant pour toutes ces transactions à Hong-Kong, à Taïwan et au Japon ... :siffle:

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Blossom » 25 Octobre 2013, 11:05

:lol: pour le banquier!!!

:siffle:
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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Leaf » 25 Octobre 2013, 13:07

Pour les frais de port de CS, est-ce vraiment plus cher que si vous commandiez direct d'Asie ?

Parce que je sais pas pour vous, mais pour moi, si les vendeurs font passer les colis par Vancouver, c'est assez équivalent en commandant d'Europe qu'en commandant d'Asie. C'est si les vendeurs font passer par l'autre côté (par-dessus l'Europe + océan Atlantique quoi) que là outch, je paie à peu près trois fois le prix que vous payez de votre côté pour le même colis...

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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Blossom » 25 Octobre 2013, 15:20

Je farfouille sur Taïwan tea craft.
Ça apporte quoi un thé poussé en altitude? Et âgé?
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Re: Apprentissage - étape 2 : le choix des thés

Message par Lionel » 25 Octobre 2013, 15:27

Blossom a écrit :Je farfouille sur Taïwan tea craft.
Ça apporte quoi un thé poussé en altitude? Et âgé?


- altitude : dans la hiérarchie ce sont les meilleurs thés, les théiers sont soumis à plus rude épreuve que les théiers de plaine, donc poussent moins vite et concentrent en leurs feuilles les arômes saveurs les meilleurs...Plus petite récolte aussi je pense, donc plus rare, donc plus chers...

- âgé : sera différent d'un wulong de l'année, les notes fraîches se sont changées en notes plus fruitées, et les torréfactions successives pour conserver le thé et lui ôter de l'humidité apportent ...ben des notes de torréfaction...
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