Votre Thé blanc/jaune du jour

[Xavier]

.Le thé blanc de pu'erh, c'est bon.

[Niva]

Silver Needles, Hojo. Ça faisait si longtemps que je n’en avais pas bu que je ne me rappelais pas vraiment des paramètres d’infusion… Donc c’était au pif total : 3g, première infusion d’une minute avec de l’eau bouillante refroidie 3 fois. C’est si doux, si subtil, exquis <3 Ça va à merveille avec le grand Soleil qui règne dehors!


Belles aiguilles pleines de duvet


J’ai bien fait de prendre une tasse à fond blanc pour apprécier la limpidité extraordinaire de cette liqueur!


Ce thé est renversant




Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk

[David]

tu peux y aller à l'eau bouillante entre nous

[Niva]

tu peux y aller à l'eau bouillante entre nous

J’ai fini à l’eau bouillante, après 4 infusions À ma prochaine session, je tenterai directement bouillant!

[Geoffroy86]

Profitons du soleil sur la terrasse avec un thé blanc Darjeeling. Parfait pour fêter le début du printemps !

[Tsubo]

Hojo's DXS Wild White, toujours aussi increvable ...

[David]

Cette année j'en achète autant que toi pour être tranquille

[Tsubo]

[David]

ça doit sentir bon

[Elise]

Belle jarre.

[Xavier]

Hojo's DXS Wild White, toujours aussi increvable ...

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Apparement, Akira planche sur de nouveaux thés blancs pour bientôt !

[Tsubo]

Belle jarre.

Quasi pleine surtout

[emmanuel]

Feng Qing wild de 2015 d’Hojo aujourd’hui (entre autres ). Pas de photo mais une bien belle session. Je conserve une partie de la galette sous vide et une autre dans son sachet. J’ai l’impression que ce dernier morceau, dégusté aujourd'hui, a perdu de ses notes fruitées mais a vraiment gagné en profondeur. Des infusions plus longues qu’auparavant sont nécessaires pour en tirer le meilleur.

Une fois ma session « classique » finie, je l’ai fait bouillir 45 minutes dans un peu moins d’un litre d’eau avec une pointe de sel d’Himalaya afin de minéraliser la coction. Il en est sorti un thé très rond, gourmand, et légèrement minéral justement. Top.

[emmanuel]

2017 secret forest white tea d'EOT. Niveau énergie c'est pas fou fou mais pour le reste il est quand même super bon ce thé blanc.

[David]

C’est clair que c’est pas le même que celui de l’année dernière (2016) qui lui est une bombe niveau énergie.