Votre Thé japonais du jour
- Johnson
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ce kyusu est somptueux, Niva ! (Taisuke ?)
Le tsukigase asamomi c'est pas plutôt du Hojo par contre ? Il me semblait l'avoir goûté l'année dernière, très fleuri et doux.
Le tsukigase asamomi c'est pas plutôt du Hojo par contre ? Il me semblait l'avoir goûté l'année dernière, très fleuri et doux.
- Niva
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Re: Votre Thé japonais du jour
Johnson a écrit :Ce kyusu est somptueux, Niva ! (Taisuke ?)
Le tsukigase asamomi c'est pas plutôt du Hojo par contre ? Il me semblait l'avoir goûté l'année dernière, très fleuri et doux.
Merci! Effectivement, c’est mon premier achat chez Taisuke-san
Oups, my bad, c’est en effet un échantillon de chez Hojo…
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Premier thé avec le petit dernier, futsumushi Oku-Midori, toujours un pur délice
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- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
2 jolies pièces Oribe que ce yunomi et le katakuchi...
C'est un dessin d'arbre que l'on voit sur le mur dans l'angle sur la 1ère photo ? ce n'est pas l'ombre du ficus...?
C'est un dessin d'arbre que l'on voit sur le mur dans l'angle sur la 1ère photo ? ce n'est pas l'ombre du ficus...?
le vide, c'est la base
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Il s'agit en fait du motif de la tapisserie
Je ne voulais pas la pièce entièrement blanche... elle sera achevée cet été d'ailleurs
Et merci! C'est un petit yunomi mais la prise en main est agréable et ses motifs vont bien avec la saison
Je ne voulais pas la pièce entièrement blanche... elle sera achevée cet été d'ailleurs
Et merci! C'est un petit yunomi mais la prise en main est agréable et ses motifs vont bien avec la saison
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- Bky
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ce matin c'était le Kuki-cha de TdJ: vert, frais, très légèrement sucré, bien rond en bouche et sans prise de tête. Pile ce qu'il me fallait .
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Nearai Shizu Inzatsu 131.
Commencé de manière classique et terminé différemment. Un thé très intéressant, pas vraiment mon type de sencha mais une belle découverte très riche en goût et en bel équilibre, puissant en amertume.
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Oui 2018, de chez TdJ. Est-ce que tu l’as goûté?
- Étienne
- Gourou
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ha, j'en ai un sachet, mais je ne l'ai pas encore ouvert...
On avait déjà eu la discussion, mais c'est un thé que j'avais moyennement apprécié... avant de devenir accro !
On avait déjà eu la discussion, mais c'est un thé que j'avais moyennement apprécié... avant de devenir accro !
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Oui ça ne me surprend pas, je peux imaginer cette évolution dans l’appréciation de ce thé (j’en ai d’ailleurs commandé un sachet pour faire d’autres essais).
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
On l'avait bu avec David dans la porcelaine de Inge, c'était très concluant ! Beaucoup de vigueur, d'énergie dans ce thé.
Pas un thé que je boirais régulièrement chaque matin, mais une fois de temps en temps c'est une bouffée de fraicheur sympa...
Pas un thé que je boirais régulièrement chaque matin, mais une fois de temps en temps c'est une bouffée de fraicheur sympa...
le vide, c'est la base
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
2017 > 2018, mais pas mal non plus. plus tannique.
- Chagoï
- Bushi
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- David
- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Je l'aime beaucoup aussi après (ou pendant) le diner !