Votre Thé japonais du jour
- SucreJog
- Gourou
- Message(s) : 3431
- Inscription : 18 May. 2018
- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé japonais du jour
Magnifique Chagoï et David !
- Kyara
- Graine de Théier
- Message(s) : 3712
- Inscription : 28 Dec. 2014
- Localisation : Namur
Re: Votre Thé japonais du jour
SucreJog a écrit :Magnifique Chagoï et David !
Bravo!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6997
- Inscription : 08 Jul. 2015
- Localisation : Lorraine, Saint-Avold
- SucreJog
- Gourou
- Message(s) : 3431
- Inscription : 18 May. 2018
- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé japonais du jour
C'est une terre Shigaraki c'est bien ça ?David a écrit :
Elle fonctionne bien avec le sencha ?
- Gaiwawan
- Bushi
- Message(s) : 1710
- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Votre Thé japonais du jour
Aujourd'hui c'est sayamamidori !
- Lionel
- Galette de Puerh
- Message(s) : 10839
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
- Gaiwawan
- Bushi
- Message(s) : 1710
- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Votre Thé japonais du jour
Chinois. C'est l'adjectif qui me vient en premier. On a bien sûr le caractère d'un sencha bien japonais mais il a un quelque chose des thés verts chinois. Des notes boisées et grillées. Je trouve ca surprenant venant d'un thé étuvé. À l'aveugle j'aurais parié sur un kamairicha !
- Chagoï
- Bushi
- Message(s) : 1660
- Inscription : 25 Mar. 2017
- Localisation : Bourgogne
Re: Votre Thé japonais du jour
C'est appréciable quand il y a une bonne maîtrise du process, étuvage.
C'est le fuka Sayama-kaori d'hiruma sur TDJ ?
Musashi-kaori à une ouverture élégante sur la première infusion.
C'est le fuka Sayama-kaori d'hiruma sur TDJ ?
Musashi-kaori à une ouverture élégante sur la première infusion.
- Lionel
- Galette de Puerh
- Message(s) : 10839
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
Re: Votre Thé japonais du jour
C'est Sayamamidori et non Sayamakaori...et ce n'est pas Hiruma...donc rien à voir je pense entre les 2...
le vide, c'est la base
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6997
- Inscription : 08 Jul. 2015
- Localisation : Lorraine, Saint-Avold
Re: Votre Thé japonais du jour
Je l'avais goûté également et j'en garde un souvenir plaisant. Je n'ai pas eu la pensée d'un thé chinois cela dit
@David: tu sais que c'est pas gentil de donner envie d'en acquérir un de ces kyusus... Akira devrait demander à certaines et certains d'ici de faire les photos pour accompagner la description d'un produit qu'il propose...
@David: tu sais que c'est pas gentil de donner envie d'en acquérir un de ces kyusus... Akira devrait demander à certaines et certains d'ici de faire les photos pour accompagner la description d'un produit qu'il propose...
不
生
不
滅
生
不
滅
- Lionel
- Galette de Puerh
- Message(s) : 10839
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
Re: Votre Thé japonais du jour
Pareil j'ai été voir chez Hojo ses Tachi Masaki Shigaraki...il semble en avoir ajouté récemment...
le vide, c'est la base
- Chagoï
- Bushi
- Message(s) : 1660
- Inscription : 25 Mar. 2017
- Localisation : Bourgogne
Re: Votre Thé japonais du jour
Lionel a écrit :C'est Sayamamidori et non Sayamakaori...et ce n'est pas Hiruma...donc rien à voir je pense entre les 2...
magnifique.
Ca mérite un matcha ...
- David
- Chasen
- Message(s) : 20369
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Bruz
Re: Votre Thé japonais du jour
SucreJog a écrit :C'est une terre Shigaraki c'est bien ça ?David a écrit :
Elle fonctionne bien avec le sencha ?
Super bien.