Votre Thé vert du jour
- Kissaki
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Re: Votre Thé vert du jour
Et ces photos toujours aussi belles... elles donnent plus envie encore que le thé!
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- Kyara
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Re: Votre Thé vert du jour
Kissaki a écrit :Et ces photos toujours aussi belles... elles donnent plus envie encore que le thé!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- JMB
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Re: Votre Thé vert du jour
Pas d’OS Charlotte cette année. Et le Sejak ne fait pas tout.
Donc un Long Jing de chez PCT (Master Luo’s West Lake LJ Old Trees Pre-Guyu) devrait compenser.
On dit toujours que le LH a des saveurs de châtaignes. Ben c’est la première fois que je trouve de la châtaigne.
Trois grammes, 90 degrés environ (au pif en changeant de récipient). Trois infusions, la quatrième pour se désaltérer.
Pas l’âpreté que l’on peut trouver par exemple dans le LJ3 de Charlotte. Très propre (un jour il faudrait définir mieux ce terme. Mais je pense que toutes et tous nous l’employons pour un thé sans saveurs parasites) et surtout (chez moi) un effet de « zenitude » même 10 mn après l’avoir bu.
A conseiller donc, même pour le prix.
Donc un Long Jing de chez PCT (Master Luo’s West Lake LJ Old Trees Pre-Guyu) devrait compenser.
On dit toujours que le LH a des saveurs de châtaignes. Ben c’est la première fois que je trouve de la châtaigne.
Trois grammes, 90 degrés environ (au pif en changeant de récipient). Trois infusions, la quatrième pour se désaltérer.
Pas l’âpreté que l’on peut trouver par exemple dans le LJ3 de Charlotte. Très propre (un jour il faudrait définir mieux ce terme. Mais je pense que toutes et tous nous l’employons pour un thé sans saveurs parasites) et surtout (chez moi) un effet de « zenitude » même 10 mn après l’avoir bu.
A conseiller donc, même pour le prix.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
Il est en route !
Pour ma part, je bois le Sejak infusé en Shigaraki. Ça lui va bien. Ça booste les saveurs. Meilleure alliance connue à ce jour.
Pour ma part, je bois le Sejak infusé en Shigaraki. Ça lui va bien. Ça booste les saveurs. Meilleure alliance connue à ce jour.
- SucreJog
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Re: Votre Thé vert du jour
Je pense que je vais me laisser tenter également par celui de PcT.
Intéressant... Je n'ai pas de théière en Shigaraki, mais j'en ai une en Kobiwako, je vais tenter l'expérience. Tu infuses le Sejak comment ? La méthode préconisé par Akira pour les thés verts chinois ?
David a écrit :Pour ma part, je bois le Sejak infusé en Shigaraki. Ça lui va bien. Ça booste les saveurs. Meilleure alliance connue à ce jour.
Intéressant... Je n'ai pas de théière en Shigaraki, mais j'en ai une en Kobiwako, je vais tenter l'expérience. Tu infuses le Sejak comment ? La méthode préconisé par Akira pour les thés verts chinois ?
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
ça devrait être bien en Kobiwako aussi. J'avoue faire tout à l'arrache niveau paramètres. Jute si tu infuses trop vite trop tôt, tu auras un peu d'astringence, pas trop dérangeante cela dit.
- SucreJog
- Graine de Théier
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Re: Votre Thé vert du jour
Sejak 2019 en kobiwako, c'était délicieux. Je n'ai néanmoins pas le recul nécessaire sur ce thé ou sur la kobiwako pour dire si cette terre apporte quelque chose dans le cas présent.
Miam miam
Miam miam
- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre Thé vert du jour
Pre-Guyu perdu dans les dédale de la poste
- SucreJog
- Graine de Théier
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Re: Votre Thé vert du jour
C'est le LJ de PcT ? Est-il si exceptionnel ?
- David
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Re: Votre Thé vert du jour
il est pas mal... ^^
- blacksheep
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Re: Votre Thé vert du jour
Superbes photos, superbe ambiance...j'ai soif...merci
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Thé vert du jour
David a écrit :il est pas mal... ^^
Je confirme, je suis dessus moi-aussi. Après le ménage, le réconfort
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Kissaki
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Re: Votre Thé vert du jour
J'ai eu la chance ce week-end de goûter celui offert par EoT pour les adhérents du club, une vraie merveille, cela faisait longtemps que je n'avais bu de Long Jin et je dois avouer que ça m'a agréablement changé
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