Votre Wulong du jour

[Morimousso]

Roger? C'est bien lui qu'a un clope au bec, un vestige de crayon sur l'oreille qui vient chatouiller sa casquette, une salopette verte et qui s'gratte le c*** ?

[Niva]

Et toi deux échantillons de DC … si je retrouve le topic ad hoc.

Ooooooooooh c'est gentiiiiiiil

Roger? C'est bien lui qu'a un clope au bec, un vestige de crayon sur l'oreille qui vient chatouiller sa casquette, une salopette verte et qui s'gratte le c*** ?

C'est aussi le tavernier "nudiste forcé" dans Reflets d'Acide

[linh]

Roger? C'est bien lui qu'a un clope au bec, un vestige de crayon sur l'oreille qui vient chatouiller sa casquette, une salopette verte et qui s'gratte le c*** ?

C'est aussi le tavernier "nudiste forcé" dans Reflets d'Acide

ou celui que se déguise en tout et n'importe quoi

[Leaf]

Si vous voulez participer au prix gagné par Niva, on fait comme avec Lucag, rendez-vous dans son topic de présentation

Ici : http://forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=72&t=644&start=30#p34976

[Étienne]

Deux wulong chez Terre de Chine aujourd'hui. Cui Yu, très floral (avec ce que j'appelle le «goût de savon»), un peu mielleux, très sympa. Dan Cong dans la minéralité et l'agrume … mouais, assez déçu .

[Yoann]

Deux wulong chez Terre de Chine aujourd'hui. Cui Yu, très floral (avec ce que j'appelle le «goût de savon»), un peu mielleux, très sympa. Dan Cong dans la minéralité et l'agrume … mouais, assez déçu .

Quel DC as-tu bu ?

[Blossom]

C'est quoi le goût de savon!?!

[Morimousso]

Ca dépend lequel. Savon d'Alep ? Savon de Marseille ? Savon noir ?

[Étienne]

Quel DC as-tu bu ?

«Le» DC, ils n'en n'ont qu'un je crois.

[Étienne]

C'est quoi le goût de savon!?!

Un goût typique des oolongs peu oxydés, en particulier dans les TGY. Je pense qu'il n'y a que moi qui appelle ça comme ça, il doit y avoir un nom savant… mais je ne sais pas lequel, faudrait que me mette à jour niveau notes florales.

Ca dépend lequel. Savon d'Alep ? Savon de Marseille ? Savon noir ?

Si un jour j'en utilise, je promets de préciser.

[Patrick]

Ca dépend lequel. Savon d'Alep ? Savon de Marseille ? Savon noir ?

Cheddar?

[Yoann]

Quel DC as-tu bu ?

«Le» DC, ils n'en n'ont qu'un je crois.

Donc c'est le Feng Huan Dan Cong qui m'a également bien déçu... Je me demandais si ça venais de moi mais vu les confirmations...

[Niva]

CR rapide de la dégustation du jour : Feng Huang Dan Cong du Palais des Thés.

Eau filtrée Brita, porcelaine, 5g pour environ 120ml, eau à 95°C.

Les feuilles sont très longues, très sombres :

Boisées, notes de grillé très présentes (fruits secs type noix, noisettes, amandes, cacahouètes). Dans le hohin chaud, le grillé se renforce, apparition d'une pointe sucrée et d'un léger parfum camphré.

1e infusion : 30'
Nez sucré, toujours dans les fruits secs grillés. La liqueur a des teintes rouges. En bouche, le grillé prédomine, légèrement sucré. Belle longueur en bouche!

2e infusion : 30'
Apparition d'un pôle floral (peut-être de la rose, je ne suis pas très calée en parfums de fleurs), toujours du grillé sucré. Il est constant en bouche, la pointe florale du nez se retrouve sur la langue, avec aussi un soupçon de poivre.

3e infusion : 45'
Toujours agréable, notes camphrées en bouche. Je n'ai pas fait dans l'analytique sur cette infusion car je l'ai bue avec mon brunch!

4e infusion : 1 minute
Très minéral et amer => jeté...

En conclusion : un thé pas fou-fou, pas super-endurant, mais honnête!

[Leaf]

Si c'est le grillé qui domine alors en ce qui me concerne c'est pas un Dancong honnête

[Niva]

Je disais "honnête" pour "à mon goût", mais comme c'est le 1e Dan Cong que je goûte... Je te fais confiance Leaf