Wild Buds & Ma An Shan "Gong Fu" : Où les placer ?

[Leaf]

Comme vous le savez tous j'espère Je me suis imposé à moi-même la tâche de récupérer tous les comptes-rendus de Puerh faits sur le forum en un index cohérent (ou du moins autant que faire se peut ) qui se trouve ici. Pour l'instant je ne m'occupe que du puerh (la liste n'est pas encore complètement à jour), mais j'ai bientôt l'intention de me pencher sur les wulongs et de refaire le même boulot. Les autres sections... c'est à voir.

Or dans le fil "Le Puerh du Jour" se glissent parfois quelques incongruités et autres dégustations atypiques. Et du coup, pour les ranger c'est une galère incroyable je vous dis pas...

Du coup je voudrais vous demander votre avis : où doivent être rangés les comptes-rendus des "Puerh Wild Buds" et du "Ma An Shan Gong Fu Puerh" en provenance de Hojo Tea ?

Préférez-vous qu'on les laisse dans le fil "Puerh" où ils sont présentement ?

Est-ce qu'ils devraient plutôt migrer du côté des thés blancs et des wulongs ?

Devraient-ils au contraire être rassemblés dans une section dédiée aux dégustations atypiques et dans laquelle je listerais le contenu du "Bizarre du Jour" ?

Merci de répondre au sondage et d'en discuter plus bas !

[Blossom]

Ça vaut la peine de faire un sondage pour les bourgeons?
Les blancs d'Olivier dans les blancs et les wild buds dans les puerh ça n'irait pas?

[Sébastien]

manque la case "Wild buds : dans la poubelle"

[Lionel]

manque la case "Wild buds : dans la poubelle"

je vote pour cette proposition...

[JMB]

C'est pas rigolo...

Sauf que ce n'est pas le thé que je bois en ce moment. Quand je cherche un thé à boire, je le passe vite. Histoire de saison, sans doute. Un mois auparavant, j'avais envie de oolong et ces temps-ci de puerh.

En attendant les verts, c'est sûr

Bref, imaginez-vous manger des cerises toute l'année : pouah !

[Tsubo]

Les wild buds, ce n'est clairement pas un thé blanc, même si le fruit de la passion domine, à part çà, ils ont toutes les caractéristiques des puerh "sauvage" / puerh violet

[Leaf]

Ça vaut la peine de faire un sondage pour les bourgeons?
Les blancs d'Olivier dans les blancs et les wild buds dans les puerh ça n'irait pas?

Ben comme à priori moi j'aurais tout foutu sans distinction dans les blancs... ^^ Et ooericoo aussi.

C'est pas une question d'opiniâtreté, juste une question d'ignorance. Perso jusqu'à ce que je soulève la question, j'étais encore persuadé que c'était un thé blanc (d'ailleurs il est rangé dans les thés blancs sur mon blog).

[David]

Puerh sauvage pour les Wild buds effectivement, et surtout pas thé blanc.

Kung-fu puerh, là par contre c'est un hybride entre the noir et oolong...

Il faut regarder les procédés de fabrication. C'est ça qui détermine la famille d'un thé.

[Leaf]

Kung-fu puerh, là par contre c'est un hybride entre the noir et oolong...

Il faut regarder les procédés de fabrication. C'est ça qui détermine la famille d'un thé.

Selon ce mec de Teachat, c'est du puerh... mais dans le commentaire plus bas, il parle comme toi de thé rouge et de wulong.

Pas étonnant que personne ne s'y retrouve.

[Blossom]

Ils puaient du bec les liens vers les infos?

[David]

Le mec qui le fabrique s'en fiche un peu je crois de nos catégories

[Patrick]

Ca me rappelle une discussion que nous avions eu sur la taxonomie des thés : les définitions sont strictes alors que dans la réalité les frontières sont floues.

Il ne faudrait pas faire un sommaire simple mais un tableau croisé dynamique

Sinon, l'usage peut faire loi. Et donc, tu les laisses en pu'er puisque c'est là que tout le monde a mis ses comptes rendus.

[Leaf]

Ils puaient du bec les liens vers les infos?

Ben non, je les ai ajoutés dans le post principal ^^

[Blossom]

My bad, sorry.

[Lectu]

Vu qu'on leur verse de l'eau bouillante dessus aux bourgeons, je trouve que leur place est plus dans les puerhs que dans le thé blanc. Et ajouté à ça leur incroyable endurance, ils en ont toutes les caractéristiques.
Un thé blanc, c'est fin et délicat, le bourgeon s'est franc, costaud et dominant.