Votre Thé japonais du jour

[InstantThe]

Et en plus on a droit a un joli yunomi en shino

[Sébastien]

ce matin, Oku-midori d'Ashikudo.
un futsumushi éclatant, doux et vibrant, un must, j'adore.

[David]

jolies aiguilles, et quelle tasse !

[Tsubo]

C'est pas celle qui a eut droit à un bain d'amidon ?

[Sébastien]

si, un bain de Maizena. Super efficace, d'ailleurs

[Lionel]

Très beau !
J'ai passé aussi de très bons moments avec ce thé...

[tachikoma]

Aujourd'hui c'est la fête j'ai pû me faire un sencha de Fuji 2013 cultivar Koshun de TDJ en plein après-midi ! D'habitude c'est le matin à 7h00 juste avant de partir au boulot donc pas vraiment la lumière idéale pour profiter de la couleur vert fluo de ce thé

J'ai quand même fait péter le flash pour avoir un meilleur résultat fait un peu moche dehors

Ce thé m'accompagne donc tous les matins depuis 2-3 semaines. Un vrai délice.

La première infusion est toujours une espèce d'explosion d'unami. La deuxième est un peu plus calme et on y sent un peu le "parfum floral" (enfin ça reste hyper léger je trouve). La troisième infusion... Bon il faut que j'arrète de faire des 3e infusions sur ce thé, elles ruinent tout je trouve, il ne reste plus grand chose de ce thé.

Mes paramètres de dégustations :
Infusion en kyusu
50 sec / 80 sec / 120 sec
Environ 70 degrés

[Yannick]

DSC_0357_R.jpg

J'adore cette petite tasse blanche Sébastien ! Faut que je m'en trouve dans le même genre pas trop cher

[Sébastien]

elle était pas très chère celle-là (le potier c'est Yamane Seigan), une trentaine d'euros chez Magokorodo.
faut surveiller régulièrement...

[Yannick]

Merci

[Yannick]

Y'a celle la...

http://www.ebay.fr/itm/s1-Japanese-Hagi ... 5636df5f00

[InstantThe]

Tu en as partout des tasse comme ça .Moi je coince sur le pied.

[InstantThe]

Tu as du Masanao Kaneta pour beaucoup moins cher que ça mais je reserve l adresse pour Tsubo en cadeau de noel.Je crois que c est son potier prefere.

[Yannick]

Moi je coince sur le prix. Plus de 5000 dollars.. Qu'est ce qui justifie un tel prix selon vous ?

[Yannick]

Tu as du Masanao Kaneta pour beaucoup moins cher que ça mais je reserve l adresse pour Tsubo en cadeau de noel.Je crois que c est son potier prefere.

Il faudra faire partager des photos tout de même !
Pour ma part je ne recherche pas du tout une tasse exceptionnelle. Je serai vraiment pas prêt à y mettre plus de 40 euros de toutes façon. Et pour nonel y'aura peut être bien une Masaki Tashi