Votre Puerh du jour

[raluca]

C'est quand même marrant que certaines galettes Mengku sont si peu onéreuses, alors que même des productions maison w2t, ys, bannacha de l'année sont dans une autre gamme de prix.

[Leaf]

Question de qualité des feuilles et (surtout) de la taille du producteur. Et la Da Ye Qing Bing c'est quand même le bas du panier chez Mengku, dès qu'on monte en gamme on monte aussi rapidement en prix...

[raluca]

Peut-être aussi de taille de production. Entre les containers de galettes produites par la marque plus les copies qui doivent circuler, ça doit faire des tonnes de puerh d'entrée de gamme qui circule et a du mal à trouver des acheteurs.

[Marcelline]

Mon puerh "doudou" aujourd'hui. Nannuo 2012 de Terre de Ciel. Non pas que ce soit le meilleur du monde mais il me touche et me réconforte.
Comme il faisait beau et bon, c'est en profitant du soleil que je l'ai bu. ça recharge les batteries pour le reste de la semaine.

(non non, je n'en mets pas partout...)

[raluca]

Juste des petites gouttes de rien du tout:-) tenir l'appareil et verser l'eau, c'est pas mal comme exploit!

[Kissaki]

Deux magnifiques photo et du superbe teaware

[Julien]

Trés belle deuxième photo , brute et élégante

[Kissaki]

En revanche, je me rend mal compte de la taille que peut avoir ce très beau bol sur la deuxième photo, peux-tu nous en dire plus?
Ou peut-on le voir à côté d'une autre poterie?

[Marcelline]

Ce n'est pas un bol, mais une tasse toute petite qui doit faire dans les 50ml.

[Leaf]

Bourgeons de puerh ce matin, c'est que ça commence vraiment bien la journée !

[Kissaki]

Ce n'est pas un bol, mais une tasse toute petite qui doit faire dans les 50ml.

Bon, en plus d'être nul pour estimer l'âge des gens, je le suis aussi pour évaluer la taille du teaware

[Patrick]

Et à ton avis, c'est quoi l'âge de la tasse ?

[alainwemmel]

2012 Wang Bing – Zi Yo Cha de Puerh Asia achat 01/2013 prix 49,29 EUR

Théière : Petr Novak 120 ml, eau du robbinet filtrée dans une Britta chauffée sur une plaque à induction.

5,8 gr de thé.

Infusions : 30/30/30/35/40/45/50/1’/1’30 et la suite demain pour la soirée je passe à l’OB Premium lot 245 de TTC

Première rencontre avec cette galette. Au déballage l’aspect de la galette est magnifique. L’aspect est assez foncé, tirant vers le violet (normal non ?), les feuilles légèrement compressées et presque toutes entières et de grandes tailles. Il est très facile de les séparer sans les abimer.

Une galette de puerh violet. J’apprécie particulièrement ces puerh mais celui-ci est totalement différent. Sur un tout registre, très intéressant également tout en étant inhabituel.

Les infusions sont odorantes mais légères, subtiles et complexes mais le tout en finesse. Idem au niveau de la liqueur. Non ce qui marque c’est qu’après avoir bu il s’installe petit à petit d’abord une amertume surtout au niveau du palais. Ensuite remontant de la gorge s’installe un after taste lui aussi subtil. Impression étrange d’avoir la bouche agréablement asséchée et de respirer le goût du thé comme si on le buvais une deuxième foi. En plus au fil des infusions vient une impression de léger sucré au niveau du goût ainsi qu’une impression que la liqueur devient plus grasse tout en étant agréable.

Une première rencontre, un thé différent mais que j’ai beaucoup aimé.

Pour ceux qui m’ont lu sur le confessionnal voici mon premier CR de pénitence

[Kissaki]

Et à ton avis, c'est quoi l'âge de la tasse ?

[Patrick]

Pour ceux qui m’ont lu sur le confessionnal voici mon premier CR de pénitence

Courage, plus que 27