Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

[Kissaki]

Je viens de poser la question à Akira, suffit d'attendre sa réponse

[David]

Kunzan Satetsu + Sado Watanabe Tozo,Nigata copper-tin, Shimkizu Ken reduction clay and Banko purple clay= Good

Kunzan Satetsu + Shigaraki clay, Shimizu Ken oxidation clay and Gisui Tokoname red clay = Not Good

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[Kissaki]

Ca oui, mais concernant la "laque" que Kyara a au fond de la sienne, j'ai posé la question à Akira, savoir si le modèle que je visais en aurait, pourquoi, l'effet sur le thé etc...

Après je ne démords pas, ce modèle là me plaît... lui écrit "not good" pour cette combinaison mais qui sait, peut-être qu'elle me conviendra à moi.

Encore une fois, compliqué d'être moins bon que ma bouilloire je pense.

Mais merci du rappel David

[Kyara]

Ca oui, mais concernant la "laque" que Kyara a au fond de la sienne, j'ai posé la question à Akira, savoir si le modèle que je visais en aurait, pourquoi, l'effet sur le thé etc...

Après je ne démords pas, ce modèle là me plaît... lui écrit "not good" pour cette combinaison mais qui sait, peut-être qu'elle me conviendra à moi.

Encore une fois, compliqué d'être moins bon que ma bouilloire je pense.

Mais merci du rappel David

Maintenant, avec ton eau, le résultat sera peut-être différent...

[Kissaki]

J'utilise de la Volvic. On verra bien, déjà, si le délai est celui annoncé, on a le temps

[David]

C'est juste un extrait. Les "good" ou "not good" concerne "l'aftertaste" soit dans son langage la profondeur au niveau de la gorge, et uniquement pour parler de compatibilité avec les autres terres qu'il vend.

Même si ça a beau être "not good", ça ne détruit pas le thé non plus. C'est vraiment un critère précis parmi tant d'autres.

[Kissaki]

D'accord, merci bien David

[Kissaki]

Akira m'a répondu, il m'explique que tous les modèles satetsu sont couverts à l'intérieur de laque Urushi pour ne pas que l'eau prenne un goût justement.

Car une fois transformé, le satetsu se transforme en fer. Je ne connais pas les températures, il faudra que je me renseigne.

Du coup, voilà, la laque aide à ne pas changer le goût de l'eau, peut-être ces modèles ont besoin d'un "débourrage" plus intense ou plus long?

[Kyara]

Akira m'a répondu, il m'explique que tous les modèles satetsu sont couverts à l'intérieur de laque Urushi pour ne pas que l'eau prenne un goût justement.

Car une fois transformé, le satetsu se transforme en fer. Je ne connais pas les températures, il faudra que je me renseigne.

Du coup, voilà, la laque aide à ne pas changer le goût de l'eau, peut-être ces modèles ont besoin d'un "débourrage" plus intense ou plus long?

Ok, mreci pour l'info.
Je vais alors reprendre le débourage, et voir ce que cela donne...

[Kissaki]

Puis l'emploi de laque Urushi doit expliquer en partie le prix

Bon, moi je suis décidé... j'attends juste mon virement bancaire et... goooooooooooo

[Kissaki]

Et tiens nous au courant de l'avancée de ce rodage si tu veux bien Kyara, il m'intéresse fortement

[Kyara]

Je vais alors reprendre le débourage, et voir ce que cela donne...

Nouvel essai, avec une tite Tozo et un Wenshan Bao Zhong, lot 477 TTC...
Mieux, beaucoup mieux.
La liqueur est très agréable. Maintenant, quand je renifle l'intérieur de ka tetsubin, il reste encore une petite "odeur". On progresse

[Kissaki]

Mais quelle beauté!

Et ce vase

Email envoyé pour ma part

[Sébastien]

Wawawawaaaa

[Kyara]

Wawawawaaaa

Merci!
En tout cas l'association "SPA Reine"/satetsu/"Akitsu Mumyoi Oxidation" avec le Bao Zhong, fonctionne vraiment très très bien.