Consulter le sujet - Votre "bizarre" du jour

par **raluca** » 29 Septembre 2015, 20:13

Mon tour est venu de poster dans cette catégorie :-)

Acheté cet été dans la boutique Bohea, Berlin
Puerh sheng 2009 Yiyuan Tea Garden
Brique hyper compressée, feuilles assez poussiéreuses, sèches et très friables. Pas mal de branches.
À sec, les feuilles ne sentent rien. Après une rincette, elles exhalent une odeur sucrée, genre infusion de tilleul. En bouche, aucune amertume, une sucrosité enveloppante, cette bonne odeur d'infusion tilleul -camomille. Pas de longueur en bouche. Liqueur orangée, assez trouble à cause de la poussière des feuilles ; extrêmement fines, pas du tout comme les feuilles assez épaisses et élastiques auxquelles je suis habituée ). Ce n'est pas mauvais, loin de là.
Je le poste ici, car je ne suis pas convaincue que ça soit du puerh. Je suis plus que perplexe: boisé-sucré -tilleul-camomille. Enfin, pour une tisane, c'est plutôt réussi :lol:

par **Leaf** » 09 Mars 2016, 05:51

À mon tour d'inaugurer cette section. :lol:

2015 – Ma An Shan « Gong Fu Puerh » (maocha), Hojo Teas

Pour le compte-rendu, c'est là !

Merci beaucoup Marcelline, j'ai passé un super moment. :-_-:

par **manu** » 08 Juin 2016, 21:22

Suan cha de Bulang 2012, Camelia Sinensis.

Il a un côté un peu bière qui vient sûrement de la longue fermentation, et j'aime bien la grosse acidité qui tapisse la bouche.
Un thé qui rend bien zen! :tdrunk:

par **raluca** » 08 Juin 2016, 21:40

Ça me fait penser à l'essai en route actuellement à l'Heure bleue de Bruxelles, de la bière au thé puerh :-)

par **Sébastien** » 31 Janvier 2017, 15:36

Bizarrerie du jour, Yogi Tea Matcha Lemon.
Un collègue a ramené ça au bureau en me disant "j'ai pensé à toi c'est au matcha", je me suis un peu senti obligé d'y goûter ^^
Pour l'occasion j'ai emprunté un mug qui traînait sur un coin d'évier, je n'avais pas vraiment envie de pourrir un de mes yunomi avec un parfum de citron impossible à désincruster.

Composition :
- Thé vert* : tencha : 42%, sencha : 9%, matcha : : 2%,
- Citron vert* : 8%,
- Citronnelle* : 7%,
- Jus de citron séché* : 2%,
- Réglisse*,
- Myrte citronnée*,
- Menthe poivrée*,
- Poivre noir*,
- Guarana*,
- Huile essentielle de citron*,
- Verveine odorante*,
- Zeste de citron*,
- Gingembre*.
* issu de l'Agriculture Biologique.

Bon alors ?
Eh bien malgré le fait que ce sachet soit composé à + de 50% de thé vert, on ne sent absolument pas le thé, par contre le citron, ça, difficile de passer à côté.
C'est donc très fortement citronné, et on sent aussi une petite touche de menthe et un côté poivré/acidulé. Mais c'est tout.
Bref, une infusion qui se boit, mais on ne peut pas dire que ce soit bon...