Index du forumXavier
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Xavier
par Xavier » 15 Novembre 2013, 22:02
Salut à tous,
Je suis heureux de découvrir ce forum. Même si je suis un amateur de thé depuis maintenant bien des années, j'ai en fait encore beaucoup à apprendre.
Je suis originaire et j'habite à Genève en Suisse. C'est une petite petite ville suffisamment cosmopolite pour abriter un magasin spécialisé en thés chinois depuis quelque chose comme 18 ans déjà (j'en ai 37). J'ai donc découvert qu'il existait mieux que le gunpowder depuis à peu près ce temps-là et j'ai toujours beaucoup de plaisir à progresser sur cette voie.
En plus ce ça, j'ai fait du chinois lors de mes études et ai vécu 1 an à Pékin.
Tout cela fait que je connais assez bien le monde du thé, sans être non plus super pro.
J'en dis pas plus pour le moment et me réjouis de partager des bons moments avec vous.
Xavier
Je suis heureux de découvrir ce forum. Même si je suis un amateur de thé depuis maintenant bien des années, j'ai en fait encore beaucoup à apprendre.
Je suis originaire et j'habite à Genève en Suisse. C'est une petite petite ville suffisamment cosmopolite pour abriter un magasin spécialisé en thés chinois depuis quelque chose comme 18 ans déjà (j'en ai 37). J'ai donc découvert qu'il existait mieux que le gunpowder depuis à peu près ce temps-là et j'ai toujours beaucoup de plaisir à progresser sur cette voie.
En plus ce ça, j'ai fait du chinois lors de mes études et ai vécu 1 an à Pékin.
Tout cela fait que je connais assez bien le monde du thé, sans être non plus super pro.
J'en dis pas plus pour le moment et me réjouis de partager des bons moments avec vous.
Xavier
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Re: Xavier
par InstantThe » 15 Novembre 2013, 22:04
Bienvenue a toi Xavier
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
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Re: Xavier
par JMB » 15 Novembre 2013, 22:05
Et bien sois le bienvenu, Xavier.
Ici, pas de prise de tête, on échange, on apprend, on conseille tout à la fois.
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Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
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Re: Xavier
par InstantThe » 15 Novembre 2013, 22:09
Et surtout on ne se prend pas au serieux 
Enfin presque certains infusent leur thé rouge en gaiwan quand meme il y a des limites a ne pas franchir ....... Et celle la en fait partie
Des heretiques que veux tu ..........
Enfin presque certains infusent leur thé rouge en gaiwan quand meme il y a des limites a ne pas franchir ....... Et celle la en fait partie
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Re: Xavier
par Xavier » 15 Novembre 2013, 22:18
Héhé, merci pour vos messages.
Mais je suis déjà pas d'accord ! On peut TOUT infuser dans un gaiwan
) darjeeling en vrac du supermarché compris. Ca les rend meilleurs. Pas exellents, mais déjà moins mauvais.
Mais je suis déjà pas d'accord ! On peut TOUT infuser dans un gaiwan
) darjeeling en vrac du supermarché compris. Ca les rend meilleurs. Pas exellents, mais déjà moins mauvais.
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Re: Xavier
par Yannick » 15 Novembre 2013, 22:33
Willkommen 
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Re: Xavier
par Sébastien » 15 Novembre 2013, 23:30
eh oui, comme tout le mondeXavier a écrit :j'ai en fait encore beaucoup à apprendre.
Bienvenue Xavier !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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Re: Xavier
par Leaf » 16 Novembre 2013, 01:04
Bienvenue, Xavier ! 
N'écoute pas InstantThé, il est le premier ici à tout infuser en gaiwan... 
N'écoute pas InstantThé, il est le premier ici à tout infuser en gaiwan... - Leaf
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Re: Xavier
par Leaf » 16 Novembre 2013, 05:28
Vincent a écrit :Bienvenue ! vive le gaiwan !!
Avec ta dernière casse ça devrait plutôt être "mort au gaiwan", ton cri de guerre
- Vincent
Re: Xavier
par Vincent » 16 Novembre 2013, 06:42
grrrrrrrrrLeaf a écrit :Vincent a écrit :Bienvenue ! vive le gaiwan !!
Avec ta dernière casse ça devrait plutôt être "mort au gaiwan", ton cri de guerre
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Re: Xavier
par Leaf » 16 Novembre 2013, 06:45
Vincent a écrit :Leaf a écrit :Vincent a écrit :Bienvenue ! vive le gaiwan !!
Avec ta dernière casse ça devrait plutôt être "mort au gaiwan", ton cri de guerre
grrrrrrrrr
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Re: Xavier
par Xavier » 16 Novembre 2013, 10:29
Hahaha !
J'adore que mon arrivée soit une occasion pour vous taquiner
Moi de toute façon, je n'ai pas tant le choix, car il me reste que 2 théières : une pour les oolong et une pour les pu'er sheng.... du coup, souvent, j'infuse mes thés dans le gaiwan faute de théière adaptée.... mais ça c'est un problème que je vais soulever dans un autre topic.
J'adore que mon arrivée soit une occasion pour vous taquiner
Moi de toute façon, je n'ai pas tant le choix, car il me reste que 2 théières : une pour les oolong et une pour les pu'er sheng.... du coup, souvent, j'infuse mes thés dans le gaiwan faute de théière adaptée.... mais ça c'est un problème que je vais soulever dans un autre topic.