[Terminée] CG Cindy Chen - Wuyi Origine

[Théokineko]

Salut,

J'ai réceptionné tous les derniers thés Vendredi soir. Ils sont tous affranchis pour les réexpéditions. Pour les Franciliens, je dépose les derniers lots demain soir au relais FAT rue Daguerre (à l'autre thé).

Bonne Année à tous

[Théokineko]

Tous les colis sont expédiés ou déposés au point relais FAT parisien.
Dites moi si vous n'avez rien reçu d'ici Lundi, je pourrais vous donner les numéros de suivi.

[Chagoï]

Nikel pour moi ! merci beaucoup.

[derz]

Bien reçu aujourd'hui. Théokineko
Yapuka goûter...

[derz]

Allez, c'est parti pour le Matou yan Rougui.
Gaïwan de 10cl préchauffé (l'odeur des feuilles dans le gaïwan chaud ) rempli à moitié, eau bouillante et zou, 1° infu une dizaine de secondes puis je monte au fur et à mesure: de l'arachide, des fruits rouges, un peu de boisé, une légère acidité, des arômes riches et complexes, un de mes tous meilleurs Rou Gui et pour mon fiston (10 ans), un des meilleurs thés qu'il n'ait jamais bus.
J'en suis à la 5° infusion et il n'est toujours pas épuisé.

[Théokineko]

Tu commences avec du bon aussi
N'hésite pas à faire de longues infusions sur la fin. Ils en ont souvent encore sous les pieds ces thés.

[Chagoï]

Au pif... Tie Luo Han
De belles soirées en perspectives (trop de shu l'année dernière).

[Tristan]

Bien reçu ici aussi, merci beaucoup

[Tehijau]

Tout juste récupéré.

Merci infiniment !

[derz]

Je viens de goûter le Tong Mu Jin Jun Mei.

Très surpris pour deux raisons:
- je m'attendais à un Dan Cong, je ne sais pas pourquoi. On en est loin, c'est bien un rouge.
- il est très mais alors vraiment très proche du Junjak de la commande groupée annuelle à l'Éclos de Lyon. Très rond, très doux, assez boisé / cacaoté.

Pas du tout ce que j'attendais mais une bonne surprise.

[Nic]

Oui le Jin Jun Mei est un thé rouge qui vient du même endroit que les Lapsang Souchongs (village de Tongmu dans les montagnes de Wuyi). C'est le seul thé que je n'ai pas encore goûté parmi ce que j'ai commandé.

Sinon j'ai eu majoritairement que des bonnes surprises. Les Rougui sont tops entre le Ma Tou Yan et le Hui Yuan ken, j'ai une petite préférence pour le Ma Tou Yan.

Le Shui Jin Gui est super, par contre je suis un peu mitigé sur le Tie Luo Han, il faut que je me le refasse.

Le Lao Cong Shui Xian A est mon gros coup de cœur de la commande , par contre le B est ma seule déception de cette CG, il est beaucoup trop vert à mon goût, n'a pas d’intérêt particulier et s'épuise trop rapidement.

Le Qilan est plus que correct, et le Qidan est vraiment super cool.

Je pense faire des comptes rendus un peu détaillés dans les semaines qui suivent, par contre il n'y aura certainement pas de photos