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par **emmanuel** » 10 Juin 2018, 08:32

J'ai commencé avec de l'eau déjà chauffée.

J'ai par ailleurs sur le côté un réchaud électrique et une bouilloire en terre taïwanaise de type Lin's qui me permet de ré-alimenter en eau chaude la petite bouilloire "chaozhou" dès que nécessaire.

par **Kissaki** » 10 Juin 2018, 08:33

Très bien je te remercie :-_-:

par **David** » 10 Juin 2018, 09:11

Oula, mélange de deux terres différentes !?!

Pour le charbon, j’imagine qu’il doit y avoir des boutiques spécialisées en Asie. Demande peut-être à Nada.

par **emmanuel** » 10 Juin 2018, 11:38

Et même trois terres différentes avec la théière

. C'est assez courant en fait.

Pour des raisons écologiques je préfère ne pas acheter de charbon en Asie. Pour cette même raison je vais mettre les briquettes de coco de côté.

On peut trouver son bonheur en Europe. Je connais des amateurs (aux Pays-Bas) qui y arrivent très bien.

par **emmanuel** » 10 Juin 2018, 12:20

(je n'ai pas de bouilloire en verre/pyrex qui est ce qu'il y aurait de mieux pour transvaser vers la bouilloire en terre).

par **David** » 10 Juin 2018, 14:22

Si le rendu est bon...

par **emmanuel** » 10 Juin 2018, 14:45

Oui le rendu est très bon (de la terre vers la terre). Ceci dit tu as raison, on maîtrise moins les paramètres quand on multiplie les couches de teaware qui modifient la structure de l'eau.

Je viens d'essayer de transvaser depuis ma bouilloire électrique en Inox vers la bouilloire chaozhou et c'est clair que cette dernière apporte beaucoup au thé.

par **David** » 10 Juin 2018, 15:25

https://www.ebay.com/itm/Handmade-Loop-Handle-Heat-Resistant-Clear-Glass-Tea-Kettle-Teapot-800ml-27oz/232152370496?hash=item360d5c0d40:g:0REAAOSw1zhaWxdw

lien filé par Tsubo il y a qq temps... mais l'inox est identique a priori.

par **emmanuel** » 10 Juin 2018, 18:05

Merci!

par **Elise** » 10 Juin 2018, 19:03

Celle là fonctionne très bien sur vitrocéramique ou électrique normal.
http://www.trendglas-jena.com/de/trendglas-hauswirtschaftsglas/kuche-und-helfer/wasserkessel.php

par **emmanuel** » 11 Juin 2018, 06:43

Merci Elise.

par **Chagoï** » 24 Juin 2019, 20:15

Parfait !
Le charbon... :+1:

par **Kissaki** » 25 Juin 2019, 10:31

Je pense Emmanuel que tu es celui qui me décidera à faire cet achat également :-)

par **emmanuel** » 26 Juin 2019, 20:46

Tu ne le regretteras pas.

par **Kissaki** » 27 Juin 2019, 05:59

J'en suis certain :-_-:

Ensuite, il faudra trouver l'endroit adéquat pour m'en servir... vais peut-être faire une place dans le jardin pour... :ange:

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