Consulter le sujet - Du Café au Thé

par **David** » 15 Juillet 2018, 11:17

Oui, TdJ => http://www.thes-du-japon.com/index.php?main_page=shopping_cart&language=fr, une grosse référence sur ce forum comme tu as pu t'en rendre compte.

Et pas de glossaire sur ce forum, mais n'hésite pas à poser des questions !

par **JMB** » 15 Juillet 2018, 11:35

@papy pas loin de chez moi. Je passerai te voir. Quand es-tu ouvert ?

par **papy** » 15 Juillet 2018, 12:29

@JMB avec plaisir, je suis ouvert du lundi au vendredi de 8h à 19h (si jamais tu comptes passer après 15h fais le moi savoir, je n'y suis pas tout le temps)

par **Tsubo** » 15 Juillet 2018, 15:59

papy a écrit :vous utilisez beaucoup d'abréviation pour les sites spécialisés, y a t'il un glossaire qui les résume ?

Ce sont souvent les mêmes qui reviennent :

TTC : Taiwan Tea Craft
PcT : Postcard Teas
Hojo : Hojo Tea
EoT : Essence of Tea
TdJ : Thés du Japon

On peut rajouter :

YS : Yunnan Sourcing
CS : Camellia Sinensis
PdT : Palais des Thés
TdC : Terre de Chine
M3T : Maison des trois thés
TM : Tea-masters

par **papy** » 16 Juillet 2018, 05:19

@Tsubo au top, merci !

par **Tsubo** » 16 Juillet 2018, 08:10

De rien

C'est vrai que si l'on n'a pas l'habitude, tous ces acronymes, c'est un peu déroutant.

A noter que TdC, c'est parfois Terre de Chine comme indiqué mais çà peut être aussi parfois Terre de Ciel en fonction du contexte :roll:

par **Gaiwawan** » 16 Juillet 2018, 11:41

Et KT peut aussi bien être Kancha Tea que Kusmi Tea :huhuhu:

par **PascalBis** » 16 Juillet 2018, 12:22

Ca vend du thé nature à Kusmi (par exemple de Birmanie), et même du Matcha!.

Ne pas confondre TdC avec "Thé Calin" (où moi j'aime bien leur Yesheng Zheng Shan Xiao Zhong)...

par **Tsubo** » 16 Juillet 2018, 19:13

Ouf, pas de D on l'a échappé belle :roll:

par **PascalBis** » 16 Juillet 2018, 19:37

Sûrement. N'empêche je trouve curieux d'apprécier à la limite plus ce thé, le Yesheng Zheng Shan Xiao Zhong, (qui OK supporte très peu d'infusion) que d'autres "grand cru" ou autres thés dits appréciés sur ce forum :shock:

(Mais bon quand on sait que j'aime assez aussi le "Yunnan d'or supérieur bio" de chez Coffea...

)

Ce qui me fait réaliser que je ne défends pas vraiment ces boutiques, mais en tout cas un peu ces deux thés là...

par **JMB** » 16 Juillet 2018, 20:23

@papy: j'ai oublié de te dire que tu as comme voisin la boutique l'Eclos qui vend des thés, dont des thés coréens pour lesquels, depuis 4 ans, je propose ici une commande groupée. Tu remontes la rue de l'Université et tu vas couper Jean-Jaurès. A gauche, à côté de l'opticien et du papetier, tu as une petite boutique et c'est l'Eclos, tenu par un Coréen très sympathique.
Il m'a dit avoir reçu du Junjak, un thé vert qui se récolte après le Sejak que nous commandons.

Consulter le sujet - Du Café au Thé

Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé

Re: Du Café au Thé