Festival du thé de Berlin
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- Kissaki
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- Bourgeon Miraculeux
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- Elise
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- Bourgeon Miraculeux
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Re: Festival du thé de Berlin
Est-ce que tu as goûté? Tu vas bientôt pouvoir te spécialiser dans la bière au thé 

- Blossom
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- Récolte de Printemps
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Re: Festival du thé de Berlin
Oui j'ai gouté, ils nous les ont servies la veille après le talk pro.
Alors c'est super bon! Mais on trouve difficilement le thé vert. Par contre la touche de riz grillé se marie à merveille avec la bière. J'ai discuté un moment avec le brasseur, visiblement ça se joue beaucoup au tâtonnement, et la bière au puerh est la plus compliquée à mettre au point si on veut vraiment exprimer le caractère puerh. Je lui ai rappelé qu'il n'était pas le seul à galérer, et qu'Olivier Nuttens était passé par là aussi.
Alors c'est super bon! Mais on trouve difficilement le thé vert. Par contre la touche de riz grillé se marie à merveille avec la bière. J'ai discuté un moment avec le brasseur, visiblement ça se joue beaucoup au tâtonnement, et la bière au puerh est la plus compliquée à mettre au point si on veut vraiment exprimer le caractère puerh. Je lui ai rappelé qu'il n'était pas le seul à galérer, et qu'Olivier Nuttens était passé par là aussi.

In case of doubt, boil it out
- David
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- Chasen
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Re: Festival du thé de Berlin
raluca a écrit :merci pour ces infos! deutschland über alles


- Jé le potier
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- Disciple
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Re: Festival du thé de Berlin
Blossom, tu étais au festival. Es tu passé sur le stand France ? (Kancha, nuage sauvage et moi)
- Jé le potier
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- Disciple
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- Localisation : Cusset
Re: Festival du thé de Berlin



Je ne savais pas que c'était toi...
Tu peux compter sur mon entière discrétion. je garderais ton identité secrète jusque dans la tombe.
- Blossom
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- Récolte de Printemps
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Re: Festival du thé de Berlin

Et si tu nous disais ce que tu as pensé du festival?
In case of doubt, boil it out
- Jé le potier
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- Disciple
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Re: Festival du thé de Berlin
Sur un plan personnel, j'ai trouvé l'organisation sérieuse et investi.
Le festival s'est déroulé comme une horloge. Pour ma part, les exposants étaient de bonne qualité et servaient au mieux le thème du thé. Je n'ai pas fait le tour approfondi de chaque stand, mais le peu que j'ai vu m'a impressionné.
J'ai été également super content de faire la connaissance de Inge.
Maintenant, sur le plan professionnel, je suis un peu sur la réserve. Les conditions dans lesquelles nous exposions (Kancha, Vân, et moi) était trop exiguës par rapport au nombre de visiteurs.
Ceci dit, c'était soit ça, soit ne pas être présent. Je pense qu'il était quand même préférable d'être là...
Le bilan reste très positif, et les retours que j'ai eu, sont encourageants...
Affaire à suivre !
Le festival s'est déroulé comme une horloge. Pour ma part, les exposants étaient de bonne qualité et servaient au mieux le thème du thé. Je n'ai pas fait le tour approfondi de chaque stand, mais le peu que j'ai vu m'a impressionné.
J'ai été également super content de faire la connaissance de Inge.
Maintenant, sur le plan professionnel, je suis un peu sur la réserve. Les conditions dans lesquelles nous exposions (Kancha, Vân, et moi) était trop exiguës par rapport au nombre de visiteurs.
Ceci dit, c'était soit ça, soit ne pas être présent. Je pense qu'il était quand même préférable d'être là...
Le bilan reste très positif, et les retours que j'ai eu, sont encourageants...
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