Le thé et la science
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Le thé et la science
Tea might inhibit proliferation of coronavirus: Taiwan study, Taiwan News.
https://www.taiwannews.com.tw/en/news/3904272
https://www.taiwannews.com.tw/en/news/3904272
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Le thé et la science
Seul le thé de TaIwan, je présume
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Le thé et la science
J’ai un peu fouillé le net et trouvé quelques publications. Ils parlent principalement de thés fermentés, puerh, thés rouges.
- Clément
- Disciple
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Re: Le thé et la science
En effet, pour les articles scientifiques, c'est surtout sur des thés fermentés, et tu thé vert.
Mais en Chinois, on trouve des articles sur un peu tout.
Le seul inconvénient, c'est que les articles sont payants. Sci-hub est une solution, mais ça ne marche pas pour les articles des sites chinois tels que CNKI qui bloque l'accès hors chine au téléchargement.
Mais en Chinois, on trouve des articles sur un peu tout.
Le seul inconvénient, c'est que les articles sont payants. Sci-hub est une solution, mais ça ne marche pas pour les articles des sites chinois tels que CNKI qui bloque l'accès hors chine au téléchargement.
- Tsubo
- Kogo
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Re: Le thé et la science
Mouais, encore des extrapolations de journalistes à partir de bouts épars d'études surtout ...
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Le thé et la science
Les premières publications remontent à 1998 et semblent de sources sûres, mais c’était testé in vitro sur des rotavirus et coronavirus bovins:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9850995/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9850995/
- Kyara
- Graine de Théier
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Re: Le thé et la science
Article scientifique sur l’influence de la composition de l’eau
https://www.mdpi.com/2072-6643/11/1/80/htm
https://www.mdpi.com/2072-6643/11/1/80/htm
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Le thé et la science
In case of doubt, boil it out
- Clément
- Disciple
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- Localisation : Paris - 三江 sānjiāng
Re: Le thé et la science
Je dois avoir une centaine d'articles sur le thé (90% en chinois).
Je peux vous poster des résumés ici si ça vous intéresse.
Je peux vous poster des résumés ici si ça vous intéresse.