Votre Puerh du jour
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Re: Votre Puerh du jour
Session matinale
2006 Naked Tea Horse - EOT
Un thé d'une qualité indéniable pour les amateurs de stockage très sec.

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2006 Naked Tea Horse - EOT
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品茗論道
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Re: Votre Puerh du jour
Semaine fiévreuse d'intensité,
je prends le temps d'une session,
un Yan Ming Shan 2016 d'Hojo.
on me dit qu'il faut respirer,
Je trouve que ce magnifique morceau du film la Tortue Rouge,
du compositeur Laurent Perez Del Mar, va dans le sens d'un respiration profonde et relaxante.
Son rythme me rappelle le mouvement des vagues. Et m'apaise à merveille en même temps que le thé.
je prends le temps d'une session,
un Yan Ming Shan 2016 d'Hojo.
on me dit qu'il faut respirer,
Je trouve que ce magnifique morceau du film la Tortue Rouge,
du compositeur Laurent Perez Del Mar, va dans le sens d'un respiration profonde et relaxante.
Son rythme me rappelle le mouvement des vagues. Et m'apaise à merveille en même temps que le thé.
- Marcelline
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- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Puerh du jour
Quelle belle session de thé. J'espère qu'elle t'a apaisé.
- SucreJog
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Re: Votre Puerh du jour
Très joli !
- treeman
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Re: Votre Puerh du jour
Oui je suis tout bien maintenant Marcelline, merci !
Thanks Sucrejog !
Thanks Sucrejog !
- InstantThe
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Re: Votre Puerh du jour
Puerh Time
2005 Bulang Sheng 2005 stockage taïwanais
6g pour 50ml

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Re: Votre Puerh du jour
InstantThe a écrit :Puerh Time![]()
2005 Bulang Sheng stockage taïwanais
Par association d'idée je recommande ce thé-là, très bon (mais également assez cher) :
https://thetea.pl/produkt/2005-bulang-shan-traditional-old-tree-sheng-pu-erh-natural-xishuangbanna-storage/
- InstantThe
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Re: Votre Puerh du jour
Puerh Time
Bai Ying Shan 2012

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- Otto Didakt
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Re: Votre Puerh du jour
@InstantThe : Content de cette petite théière de Jaroslav Marek ?
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Re: Votre Puerh du jour
Baptême de la petite nouvelle avec de la Mengsa 2001 d'EoT
Bon déjà je regrette vraiment de ne pas avoir pris 2 galettes (au moins) parce qu'il est vraiment excellent ce puerh
Je suis presque surpris à quel point la théière conserve bien la chaleur par rapport à sa finesse, j'ai eu un peu chaud aux doigts
L'anse par contre est très bien isolée, les mystères de la physique
Couvercle ajusté au poil, je suis encore surpris par le poids du couvercle d'ailleurs c'est vraiment très très léger
La chaleur se propage tellement bien que le couvercle devient assez chaud, je me suis retrouvé plusieurs fois à boucher le trou du couvercle avec mon doigt en le maintenant pendant la verse
Mais bon ça c'est juste moi qui est pas doué
La verse justement est super propre, aucun soucis, un vrai plaisir à utiliser !
Concernant l'effet sur le thé, c'est forcément difficile à juger sans faire une dégustation parallèle + la théière n'est pas culottée donc ça peut changer, mais si je me fie à mes souvenirs, je dirais qu'elle rend le thé plus rond, moins "sharp" (je ne sais pas comment exprimer ça en français, c'est le mot qui me vient à l'esprit en anglais
). J'ai aussi l'impression qu'elle baisse assez l'astringence que ce puerh peut donner sur les infusions un peu poussées, ce qui n'est pas un problème
En tout cas elle "n'abime" pas le (ce?) thé à mon sens, toujours ce profil boisé très présent avec ce coté sucre roux, longueur en bouche excellent et bonne énergie, bref tout ça n'augure que du bon pour plus tard

Bon déjà je regrette vraiment de ne pas avoir pris 2 galettes (au moins) parce qu'il est vraiment excellent ce puerh

Je suis presque surpris à quel point la théière conserve bien la chaleur par rapport à sa finesse, j'ai eu un peu chaud aux doigts


Couvercle ajusté au poil, je suis encore surpris par le poids du couvercle d'ailleurs c'est vraiment très très léger



La verse justement est super propre, aucun soucis, un vrai plaisir à utiliser !
Concernant l'effet sur le thé, c'est forcément difficile à juger sans faire une dégustation parallèle + la théière n'est pas culottée donc ça peut changer, mais si je me fie à mes souvenirs, je dirais qu'elle rend le thé plus rond, moins "sharp" (je ne sais pas comment exprimer ça en français, c'est le mot qui me vient à l'esprit en anglais


En tout cas elle "n'abime" pas le (ce?) thé à mon sens, toujours ce profil boisé très présent avec ce coté sucre roux, longueur en bouche excellent et bonne énergie, bref tout ça n'augure que du bon pour plus tard

- InstantThe
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Re: Votre Puerh du jour
Otto Didakt a écrit :@InstantThe : Content de cette petite théière de Jaroslav Marek ?
Elle est top petite contenance et versé ultra rapide et anse très agréable.
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- InstantThe
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Re: Votre Puerh du jour
Puerh Time
Qing Yun Man Zhuang 2006 (Sheng)stockage hongkongais
7g pour 100ml

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Re: Votre Puerh du jour
J’avais noté que ce thé était un peu camphrée avec un peu d’amertume (un peu trop même pour ce type de thé) et une longueur en bouche plutôt discrète. De bons arômes boisés tout de même.
J’avais préféré le 2005 Qing Yun Golden Chicken Announcing Spring.
Tu t’y retrouves dans cette analyse ?
J’avais préféré le 2005 Qing Yun Golden Chicken Announcing Spring.
Tu t’y retrouves dans cette analyse ?