Chasen et Chashaku

[Elise]

Bravo, je suis bluffée

[sagara-kun]

Oui c'est vraiment super propre et beau !
Si tu as des images du "in progress" n'hésite pas à les partager.

[Momulo]

Merci pour vos retours

Bravo !
Je pense aussi me fabriquer une boite pour un chashaku qu'on m'a récemment offert...
Reste à trouver le bambou qui convient...

Plus qu'a trouver quelqu'un qui a ça dans son jardin dans ta région
Moi c'est un voisin qui m'a fait un "assortiment" vu que ça envahit pas mal le jardin de son père.
Je crois que ça lui rendait bien service en plus que quelqu'un puisse lui en prendre un peu.
les gens sont souvent d'accord pour se débarrasser de bambou
Après c'est vrai que les gros diamètres comme ça c'est un peu plus dur à trouver.

Oui c'est vraiment super propre et beau !
Si tu as des images du "in progress" n'hésite pas à les partager.

Les photos in progress c'est vrai que j'y pense jamais; ne sachant pas vraiment ce que ça va rendre avant d'avoir fini, j'ai tendance à tout faire d'une traite et à être hyper concentré pour ne pas me foirer

En tout cas pour tout ceux qui veulent travailler le bambou je ne peux que chaudement recommander de se procurer un petit Kiridashi, celui que j'ai coute presque rien et ça fait vraiment un travail d'enfer

[Lensflare]

Bonjour à tous,
Je monte à Paris et j'aimerais en profiter pour y trouver un Chasen de bonne facture.
Auriez-vous une adresse un contact ?

Merci

[Gaiwawan]

Jugetsudo peut-être ?

[Lensflare]

30 € et je n'ai pas l'impression qu'il soit mieux que celui vendu chez Ochaya à 18 €

[Gaiwawan]

Tout dépend ce que tu entends par mieux. Tu trouves des chasen industriels (et chinois) à 10€ dans les épiceries asiatiques. 2€ sur Aliexpress. Et ils ne t'empêcheront pas de préparer un bon matcha (du moins tant que leurs brins ne sont pas brisés, ce qui pourrait arriver plus vite que prévu...).
Quand tu parles d'un chasen de bonne facture j'imagine que tu recherches un bel objet d'artisanat. Ce n'est probablement pas le cas de celui d'Ochaya. Pour celui de Jugetsudo c'est à vérifier en boutique... Ils ont en général des beaux produits (du moins dur de trouver beaucoup mieux en boutique en France).
Si tu cherches sur internet tu peux regarder sur Kototea qui a une très belle sélection.
Reste à savoir le style, forme, nombre de brins, etc. que tu recherches en fonction de ton usage.

[Lensflare]

Merci
L’usage sera pour de la découverte. Il serait donc peu judicieux d’investir dans un chasen onéreux. J’aimerais trouver un chasen sain, mais il est difficile de connaître l’histoire du chasen sans en acheter un artisanal.
Kototea semble proposer ce que je recherche mais le coût est important et quasi identique avec les frais de ports que le jeune français qui est spécialisé dans le matcha.

[Tsubo]

Pour moi il serait plutôt peu judicieux d'acheter un chasen à bas prix séché artificiellement par dessication chimique mais chacun voit midi à sa porte ... Si tu as un mousseur à lait sous la main, ça te permettra de voir à moindre coût si le matcha est à ton goût ou pas ... Il peut aussi être intéressant d'aller déguster un matcha directement préparé chez Jugetsudo pour voir à quoi ressemble un matcha de qualité correctement préparé ... Ca risque d'être un peu onéreux, mais tu seras plus vite fixé sur la question j'aime / j'aime pas le matcha

[Lensflare]

Tes propositions sont parfaites !
Merci

[Tsubo]

Juste voir si il ne faut pas réserver ou autre pass en ce moment

Leur téléphone : 01 46 33 94 90

[sagara-kun]

Pour être passé devant ce midi, je n'ai pas l'impression qu'il fallait réserver ou qu'il y ait des restrictions particulières.
Ensuite quand c'est plein, c'est plein donc ce n'est pas plus mal. (et il n'y a que 3*2 places il me semble)