Le confessionnal
- Tsubo
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- Kogo
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Re: Le confessionnal
Oui, il vaut mieux commencer à chauffer à "basses" températures pour éviter les chocs thermiques et ne pas passer de la température ambiante à la température d'ébullition ...
maintenant, c'est quelque chose que je ne fais jamais et je n'ai jamais eu ce genre d'expérience ...
peut être pour les raisons suivantes :
- tout d'abord, si une théière craque, c'est peut être qu'elle a un défaut - souvent invisible à l’œil ou difficilement visible, pas de chance - dû à la cuisson ( mauvaise maîtrise de la température de cuisson ) ou à sa fabrication ( différences d'épaisseurs en effet ) ... le facteur chance jouerais donc ?
- mais surtout, jusqu'à aujourd'hui, j'ai toujours utilisé des terres ayant subis une cuisson élevée pour les thés devant être infusés à haute température et ai réservé les terres cuites à moindre température aux thés devant être infusés à pas plus de 80° ...
maintenant, c'est quelque chose que je ne fais jamais et je n'ai jamais eu ce genre d'expérience ...
peut être pour les raisons suivantes :
- tout d'abord, si une théière craque, c'est peut être qu'elle a un défaut - souvent invisible à l’œil ou difficilement visible, pas de chance - dû à la cuisson ( mauvaise maîtrise de la température de cuisson ) ou à sa fabrication ( différences d'épaisseurs en effet ) ... le facteur chance jouerais donc ?
- mais surtout, jusqu'à aujourd'hui, j'ai toujours utilisé des terres ayant subis une cuisson élevée pour les thés devant être infusés à haute température et ai réservé les terres cuites à moindre température aux thés devant être infusés à pas plus de 80° ...
- Kevin
Re: Le confessionnal
Leaf a écrit :Nope
Celle-là était beauuuuuuucoup trop chère hélas... jolie mais trop chère (moi j'avais l'oeil sur l'oeuf de dragon en fait, j'ai un faible pour cette forme).
Non, il a fouillé dans ses stocks et a découvert qu'il lui restait une jongleuse...
Combien la Lixin ?
Très bel achat
- Morimousso
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Re: Le confessionnal
Tsubo a écrit :peut être pour les raisons suivantes :
- tout d'abord, si une théière craque, c'est peut être qu'elle a un défaut - souvent invisible à l’œil ou difficilement visible, pas de chance - dû à la cuisson ( mauvaise maîtrise de la température de cuisson ) ou à sa fabrication ( différences d'épaisseurs en effet ) ... le facteur chance jouerais donc ?
- mais surtout, jusqu'à aujourd'hui, j'ai toujours utilisé des terres ayant subis une cuisson élevée pour les thés devant être infusés à haute température et ai réservé les terres cuites à moindre température aux thés devant être infusés à pas plus de 80° ...
Je suis loin d'être un spécialiste de la céramique, mais il me semble que ce qui est déterminant, c'est aussi et surtout a vitesse de refroidissement après cuisson pour limiter les tensions internes. C'est pour cette raison que l'on recuit le verre par exemple….
- Leaf
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Re: Le confessionnal
520 euros pour la LiXing
Livraison comprise, heureusement.
J'ai une barrière psychologique à 200 euros (pour cause de maladresse congénitale, entre autres choses), donc c'était pas pour moi.
Sinon je ne sais pas trop ce qu'il en est de la question des températures post-cuisson... faudrait demander à quelqu'un dont c'est le métier. Petr Novàk ou Manon Clouzeau peut-être, les deux potiers qui viennent sur le forum de temps en temps ? (Enfin s'il y en a d'autres, qu'ils se dénoncent hein
)


J'ai une barrière psychologique à 200 euros (pour cause de maladresse congénitale, entre autres choses), donc c'était pas pour moi.

Sinon je ne sais pas trop ce qu'il en est de la question des températures post-cuisson... faudrait demander à quelqu'un dont c'est le métier. Petr Novàk ou Manon Clouzeau peut-être, les deux potiers qui viennent sur le forum de temps en temps ? (Enfin s'il y en a d'autres, qu'ils se dénoncent hein

- Tsubo
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Re: Le confessionnal
Normalement, on n'ouvre pas le four et on laisse refroidir naturellement en cessant d'alimenter le feu, tout simplement ( enfin çà peut prendre quelques jours il me semble ) ... il n'y a généralement pas de recuisson, à moins qu'il y ait un décor sur couverte ( et donc une couche d'émail supplémentaire à fixer )
mais ce n'est pas valable pour toutes les cuissons : pour le raku noir, par exemple, il faut sortir la pièce encore brûlante du four ( 1000° en gros ) et la refroidir violemment par un bain d'eau froide ... sinon, pas de coloration noire ... bon, après, je ne me souvient pas avoir vu de théière en Raku
mais ce n'est pas valable pour toutes les cuissons : pour le raku noir, par exemple, il faut sortir la pièce encore brûlante du four ( 1000° en gros ) et la refroidir violemment par un bain d'eau froide ... sinon, pas de coloration noire ... bon, après, je ne me souvient pas avoir vu de théière en Raku

- Patrick
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Re: Le confessionnal


- David
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Re: Le confessionnal
Leaf a écrit :520 euros pour la LiXing![]()
C'est mieux que la dernière qu'il avait mise à je sais pas combien de milliers de dollars... Entre parenthèses, les yixing-geek de Teachat avaient dit que ça ne les valait absolument pas...
Les deux dernières ressemblent quand même pas mal à des contrefaçons finies au papier toilette (souvent utilisé pour donner cette finition peau de poire).
- Kevin
Re: Le confessionnal
Ah tu penses que Stéphane vends de la contrefaçon ? 
As tu vécu de mauvaises expériences avec lui ?
J'avoue ne pas avoir commandé chez lui depuis quelques années donc je suis curieux de savoir ce que tu en penses

As tu vécu de mauvaises expériences avec lui ?
J'avoue ne pas avoir commandé chez lui depuis quelques années donc je suis curieux de savoir ce que tu en penses
- Leaf
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Re: Le confessionnal
Je suis aussi curieuse, pour des raisons plutôt évidentes du coup... 

- David
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Re: Le confessionnal
Je ne suis certainement pas spécialiste, mais je trouve que les théières en zhuni modernes que j'ai essayées souvent surévaluées. Et pour ce genre de pseudo vieillerie, je me repose sur l'opinion de personnes qui s'y connaissent plus que moi et en qui j'ai confiance.
http://www.teachat.com/viewtopic.php?f=36&t=16733
http://www.teachat.com/viewtopic.php?f=36&t=16733
MarshalN a écrit :For an 80s pot that price is outrageous
- Leaf
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Re: Le confessionnal
Effectivement... yikes.
Bon, la mienne est bien moderne/récente et n'a pas coûté si cher que ça, heureusement -- j'espère juste que c'est bien de la zhuni et pas de la hongni-passée-pour-de-la-zhuni-auprès-de-ceux-qui-s'y-entendent-mal.
Bon, la mienne est bien moderne/récente et n'a pas coûté si cher que ça, heureusement -- j'espère juste que c'est bien de la zhuni et pas de la hongni-passée-pour-de-la-zhuni-auprès-de-ceux-qui-s'y-entendent-mal.

- David
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Re: Le confessionnal
non non, ce sont des zhuni de studio comme celui-ci :
http://translate.google.fr/translate?sl=zh-CN&tl=fr&js=n&prev=_t&hl=fr&ie=UTF-8&u=http%3A%2F%2Fwww.jdart.cn%2FShopMore.asp%3Fid%3D4
y a pas péril, mais ça ne sera peut-être pas le genre de théière que tu garderas toute ta vie.
http://translate.google.fr/translate?sl=zh-CN&tl=fr&js=n&prev=_t&hl=fr&ie=UTF-8&u=http%3A%2F%2Fwww.jdart.cn%2FShopMore.asp%3Fid%3D4
y a pas péril, mais ça ne sera peut-être pas le genre de théière que tu garderas toute ta vie.
- Leaf
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- Feuille de Thé
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Re: Le confessionnal
Bah... on verra bien, de toute façon si j'en crois ce qui est écrit dans son post, y'a des chances que ça casse avant 10 ans, donc dans ces conditions effectivement...
au moins je saurai que ça ne vaut peut-être pas la peine de l'envoyer réparer au "vrai" kintsugi à l'étranger si jamais ça m'arrive.
Merci pour les infos !

Merci pour les infos !

- David
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Re: Le confessionnal
Ne te fais pas de soucis, ce ne sont pas de mauvaises théières, c'est juste le prix perso que je trouve trop élevé. Mais je ne suis vraiment pas un grand fan de zhuni moderne donc tout me parait trop cher.
Par contre, pour les vieilleries avec des nombre à 3 ou 4 chiffres, c'est comme ceux qui en ont acheté à la m3t ou ailleurs sans les avoir essayé (extensivement de surcroit) : je ne comprends pas.

- Morimousso
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Re: Le confessionnal
David a écrit :Je ne suis certainement pas spécialiste, mais je trouve que les théières en zhuni modernes que j'ai essayées souvent surévaluées.
Je lui en acheté deux, une Shui Ping Baotai, la même que tu as vendue ici viewtopic.php?f=102&t=334
Je l'utilise trées rarement, je la trouve vraiment trèes moyenne (je n'ai pas le souvenir de l'avoir payée aussi chère que toi

Et une Xi Shi que l'on peut apercevoir ici viewtopic.php?f=14&t=167&start=1050
payée une soixantaine d'euros que je trouve vraiment excellente !!
David a écrit :Par contre, pour les vieilleries avec des nombre à 3 ou 4 chiffres, c'est comme ceux qui en ont acheté à la m3t ou ailleurs sans les avoir essayé (extensivement de surcroit) : je ne comprends pas.
J'en ai acheté une il y a huit ans à la M3T (à l'époque où j'étais totalement inconscient et surtout plus riche

viewtopic.php?f=76&t=577&start=15
mais après l'avoir testée lors d'une dégustation. Il suffit de le demander
