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par **Yoann** » 14 Mai 2014, 17:47

Laissez Charlotte en dehors de ça :mrgreen:

par **Struddel** » 14 Mai 2014, 21:04

Long Jing Shi Feng pour se poser en rentrant du boulot

Un coupelliste s'est caché dans cette séquence, saurez-vous le retrouver ?

par **Étienne** » 15 Mai 2014, 06:51

TPHK du matin :

Je teste plein de paramètres (sur les conseils récents et blog de charlotte), pour me faire la main pour ceux de l'OST !

par **Sébastien** » 15 Mai 2014, 07:56

MMM a écrit :Je teste plein de paramètres (sur les conseils récents et blog de charlotte), pour me faire la main pour ceux de l'OST !

et alors, ça donne quoi ?

par **Étienne** » 15 Mai 2014, 08:19

Sébastien a écrit :
MMM a écrit :Je teste plein de paramètres (sur les conseils récents et blog de charlotte), pour me faire la main pour ceux de l'OST !
et alors, ça donne quoi ?

Là j'ai fait une seconde infu à l'eau presque bouillante, un rapport eau/feuille qui devait être pas loin de 1, bu au zhong. C'est très vif, très frais, ça change du côté très aromatique dans l'artichaut/légumes et beurré –au final un peu lourd peut-être –auquel je suis habitué avec ce thé.

par **Sébastien** » 17 Mai 2014, 08:53

Anji Bai Chaaaaaaaaaaaaaaaaa :looool:

par **David** » 17 Mai 2014, 10:57

par **JMB** » 17 Mai 2014, 11:22

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ABC

par **Étienne** » 17 Mai 2014, 11:50

Anji Bai Cha (que la poste a eu la délicate intention de me pré ouvrir afin de le faciliter le choix...)

Au verre donc. C'est d'une finesse et d'une délicatesse....

par **JMB** » 17 Mai 2014, 11:55

Fin et délicat... oui. Mais j'ai vraiment préféré le sejak.

par **Sébastien** » 17 Mai 2014, 12:32

JMB a écrit :Fin et délicat... oui. Mais j'ai vraiment préféré le sejak.

ah oui ? mais non. :happy:

par **JMB** » 17 Mai 2014, 12:58

Sébastien a écrit :
JMB a écrit :Fin et délicat... oui. Mais j'ai vraiment préféré le sejak.
ah oui ? mais non.

Sans doute l'ai-je mal traité (maltraité). Vous me conseillez quoi, comme paramètres ?

par **InstantThe** » 17 Mai 2014, 16:22

de l eau à la bonne temperature et le bon temps d infusion pardi :lool:

par **Patrick** » 17 Mai 2014, 22:06

C est généreux de donner ainsi ses recettes secrètes. En plus elle est infaillible

par **Étienne** » 17 Mai 2014, 23:10

Pour le verre j'ai utilisé de l'eau 90C+, et une infusion très longue (plusieurs minutes, 3, 4 ? ). En fait l'eau doit très vite retomber (verse + verre qui dissipe + surface libre qui évapore) et pour le temps j'attends que «pas mal de bourgeon soient tombés au fond».

Autrement dit : freestyle.

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