Darjeeling et Assam : généralités

[Sébastien]

il en a mis sous vide

[Tanguy]

[David]

il en a mis sous vide

[Ségolène]

[Théokineko]

Est ce que le lait d'une vache qui mange des feuilles de thé poussées sur un sol riche en calcaire ça serait pas l'idéal recherché par Akira ?
Après le gazole c'est une bonne piste reste aussi à savoir de quel cultivars il provient (russe et son goût d'earl grey ou moyen orient avec son goût mentholé)...

[Tanguy]

[Tanguy]

le russe est produit en utilisant le samovar !

[Théokineko]

le russe est produit en utilisant le samovar !

Très vrai. D'ailleurs je me demande quel goût peut avoir du thé qui sort d'une telle machine.

[Patrick]

Acre et amer, certainement. Le thé infusé au dessus du samovar est très concentré, il est dilué à l'eau chaude du samovar. Les Russes apparemment prennent une cuillère de confiture avant de boire le thé.

[Tanguy]

de la confiture de quoi ?( remarque ça doit faire prendre du poids une cuillère à chaque tasse)

[Patrick]

De fruit!

C est comme la plupart des francais qui sucrent le the. Dans bcp d endroits le the se boit amer et sucré

[Tanguy]

si seulement ils connaissaient ce forum !

[Sylvain]

j'adore ce post moi qui compte me prendre quelques darjeelings j'apprends des tonnes de trucs

[Lionel]

j'adore ce post moi qui compte me prendre quelques darjeelings j'apprends des tonnes de trucs

C'est toujours sympa d'apprendre que le 1er post de début de sujet qui "pose le décor" est utile aux membres...

[David]

et que quelqu'un au moins l'a lu une fois