Votre Thé japonais du jour
- Marcelline
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- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
On peut y remédier. j'ai un sachet ouvert si tu veux.
- Shaden
Re: Votre Thé japonais du jour
Si c'est le nouveau de chez TdJ essayez de le consommer rapidement, je trouve qu'il est très très changeant (pas pour le mieux me concernant).
- linh
Re: Votre Thé japonais du jour
David a écrit :c'est le kabuse de Florent infusé de façon assez extrêmejuste quelques goutes, du concentré, mais très doux.
Il est déjà infusé sur cette photo !!

- David
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- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
eh oui, mais il y a eu beaucoup d'infusions, je te rassure 

- Ségolène
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- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
'l est fou ce David ! Le thé lui monte à la tête... 

- Ségolène
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- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
C'est l'heure de l'apéro ! Koshun infusé à froid et dégusté dans un verre de dégustation de... vin. Bah oui, soyons fous, c'est si bon !
- Hosarosan
- Disciple
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ce matin ouverture d'un échantillon de Hojo : Uji Sencha Fukamushi.
Un peu d'appréhension et d'excitation car c'est mon premier Fukamushi !
Et finalement, je ne sais pas si c'est mon infusion qui était un peu trop light, ou si c'est un trait de caractère des fukamushi, mais c'est rond, c'est sucré et c'est superbe, mais ça manque d'une certaine finesse.
Très content cela dit.

Un peu d'appréhension et d'excitation car c'est mon premier Fukamushi !

Et finalement, je ne sais pas si c'est mon infusion qui était un peu trop light, ou si c'est un trait de caractère des fukamushi, mais c'est rond, c'est sucré et c'est superbe, mais ça manque d'une certaine finesse.
Très content cela dit.
- Ségolène
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- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Le fuka, c'est certain, ça manque de finesse et de subtilité. Le fuka, en fait, c'est juste un futsu vraiment loupé ! 

- David
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- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ségolène a écrit :Le fuka, c'est certain, ça manque de finesse et de subtilité. Le fuka, en fait, c'est juste un futsu vraiment loupé !
je laisse Lionel te bannir du forum Ségo. c'était cool que tu passes. ciao !

- Thibauld
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- Moine
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ne rigole pas, il en serait capable ! (Et ça serait parfaitement justifié, non mais !
)

- Ségolène
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- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
De toute façon, Yasu est d'accord avec moi. Toc ! 

- David
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- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Peut-être, ou alors c'est juste sa ligne commerciale... Mais je sais qu'à Kyoto, il y a un espèce de snobisme anti-fuka, qui est pour eux le café instantané du thé japonais, un truc qui se prépare rapidement pour Tokyoïtes pressés (et là je cite littéralement le proprio de Horaïdo).
Mais ici, c'est l'inverse malheureusement pour toi... byebye !!
Mais ici, c'est l'inverse malheureusement pour toi... byebye !!

- Elwe
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- Disciple
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Re: Votre Thé japonais du jour
Sauf que Yasu est tokyoïte.
Et je suis assez d'accord sur la définition du fuka.

Et je suis assez d'accord sur la définition du fuka.
