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par **Akala** » 13 Octobre 2015, 12:34

Idem, de toute façon quand je me fais du thé je fous de l'eau partout, alors une goutte de plus ou de moins :lol:

Le seul truc qui me dérangerait serait la trace que ça peut laisser, mauis un petit coup de chiffon est hop c'est reparti !

par **Jé le potier** » 13 Octobre 2015, 13:34

De toutes les façons, je vais aussi faire des bateaux à thé pour récupérer l'eau... :lool:

par **Étienne** » 13 Octobre 2015, 16:16

Après ça peut-être un style aussi le très gros manche. C'est pas toi Sébastien qui a une coréenne avec un manche type kyusu «oversized» ?

par **Sébastien** » 13 Octobre 2015, 17:15

si si, mais là c'est clairement un parti pris assumé, et le manche reste quand même harmonieux avec la théière

sur un kyusu tout plat, ça n'irait pas

par **Tsubo** » 13 Octobre 2015, 17:24

théière et tasse combinées dans le même objet ? Pas pratique pour verser en tout cas :mrgreen:

par **Jé le potier** » 13 Octobre 2015, 17:31

par **Sébastien** » 27 Octobre 2015, 20:13

test kyusu jé-le-potier VS kyusu porcelaine avec un Long Jing.
tous les paramètres (dosage, quantité et T°c eau, durées infusion) identiques.
tasses porcelaine.

alors verdict : ton kyusu n'est pas neutre.
bon, on s'en serait douté, une théière en terre non émaillée a peu de chance d'être totalement neutre.
sur ce Long Jing, elle a arrondi la liqueur, apporté un rendu plus souple, une rondeur, et un fondu qui a eu tendance un gommer un peu les notes les plus fines, les plus aigues.
il a donc un peu desservi ce thé vert délicat en masquant les détails, mais il a enrobé le rendu général d'une belle texture chaleureuse, sans dénaturer le thé mais en perdant en précision.
pour ce type de thé, j'ai de toute façon tendance à préférer systématiquement la porcelaine, et donc à ne surtout pas choisir de théière en terre, mais ce Long Jing permet - selon moi - de détecter plus facilement les nuances de redu par rapport à un gros sencha qui tâche par exemple.
il pourrait être intéressant de tester ce kyusu en // avec un autre kyusu en terre, un shudei par exemple, sur du sencha puisqu'à priori c'est à ce type de thé qu'il est destiné.

mais pour ça, je vais laisser la place à un autre volontaire.
alors, kiki n'en veut ? :mrgreen:

par **Tsubo** » 28 Octobre 2015, 13:46

joli CR de retour ... il n'y peut être plus grand chose à faire remarquer, l'essentiel est dit

par **Jé le potier** » 28 Octobre 2015, 14:20

Merci pour ce CR Sébastien c'est super intéressant de constater les effets de la terre sur le thé. :bravo:

Le prochain testeur est Ooericoo... :-_-:

par **Tsubo** » 28 Octobre 2015, 14:22

Il faudra déculotter le kyusu après alors, parce que là, il va être rempli de gros Shu qui tache :huhuhu:

par **Yoann** » 28 Octobre 2015, 14:22

Jé le potier a écrit :Merci pour ce CR Sébastien c'est super intéressant de constater les effets de la terre sur le thé.
Le prochain testeur est Ooericoo...

NOOOOOOOOOOOON :ouin: