Votre Puerh du jour
- Sébastien
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Re: Votre Puerh du jour
Non ils sont vernis ou laqués, c'est waterproof =)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Kissaki
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Re: Votre Puerh du jour
Tristar19 a écrit :mais moi qui est maladroit avec mon gawan il arrive que du thé se retrouve à côté .
Ce n'est pas de ta faute, mais de cet instrument du diable.
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- David
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Re: Votre Puerh du jour
Peacock 2000 (EoT)
- Sébastien
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Re: Votre Puerh du jour
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- Kissaki
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Re: Votre Puerh du jour
oula, je ne sais pas lesquels tu as goutés, mais pour moi c'est vraiment un excellent sheng parmi tant d'autres
- Sébastien
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Re: Votre Puerh du jour
Ça me donne envie de m'en faire un ce soir... si je retrouve dans quel carton il a été déménagé.
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- Elise
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Re: Votre Puerh du jour
ça me rappelle quelque chose...Sébastien a écrit :Ça me donne envie de m'en faire un ce soir... si je retrouve dans quel carton il a été déménagé.
- Kissaki
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Re: Votre Puerh du jour
David a écrit :oula, je ne sais pas lesquels tu as goutés, mais pour moi c'est vraiment un excellent sheng parmi tant d'autres
J'ai tout simplement du mal avec la sélection chez EoT. Tu trouves que souvent c'est amer chez Farmer Leaf, moi c'est chez EoT
Mais celui-ci m'avait vraiment plu
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- David
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Re: Votre Puerh du jour
Tu utilises quoi comme eau et teaware si c’est pas indiscret ?
- Kissaki
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Re: Votre Puerh du jour
Ce n'est pas du tout indiscret
J'utilise de la Volvic, toujours chauffée grâce à ma tetsubin en satetsu et j'utilise une théière d'Yixing.
J'utilise de la Volvic, toujours chauffée grâce à ma tetsubin en satetsu et j'utilise une théière d'Yixing.
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- David
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Re: Votre Puerh du jour
tu devrais essayer en bouilloire et teaware neutres, je pense que tu aurais des surprises...
- Kissaki
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Re: Votre Puerh du jour
Des surprises je veux bien... de là à changer complètement des thés que je trouve vraiment amers alors que l'eau de ma tetsubin est déjà bien bien ronde et "sucrée"...
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- Elise
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Re: Votre Puerh du jour
Je pense que c’est bien d’être prêt à faire plein d’essais avec des paramètres variables (teaware, eau, bouilloire, quantité de feuilles, durée et température d’infusion). C’est un peu un jeu d’apprivoisement du thé, j’ai beaucoup de plaisir à chercher les variatons, le résultat qui me plait le plus.
Je pense aussi qu’il y a un moment où on a trouvé certains paramètres qui nous conviennent ou nous plaisent particulièrement, ou tout du moins certaines combinaisons thé/teaware. À ce moment là je conçois qu’on puisse se tourner uniquement vers des thés qui correspondent à un type de teaware. En effet, tous les thés ne s’accorderont par exemple pas de la même manière à un gaiwan ou un kyusu shudei, mais quelles que soient les raisons d’un choix (définitif ou non), elles sont justes à un moment donné pour celui qui le fait. Cela n’empêche pas d’évoluer sur son chemin personnel et de changer d’avis
Je pense aussi qu’il y a un moment où on a trouvé certains paramètres qui nous conviennent ou nous plaisent particulièrement, ou tout du moins certaines combinaisons thé/teaware. À ce moment là je conçois qu’on puisse se tourner uniquement vers des thés qui correspondent à un type de teaware. En effet, tous les thés ne s’accorderont par exemple pas de la même manière à un gaiwan ou un kyusu shudei, mais quelles que soient les raisons d’un choix (définitif ou non), elles sont justes à un moment donné pour celui qui le fait. Cela n’empêche pas d’évoluer sur son chemin personnel et de changer d’avis
- Kyara
- Graine de Théier
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Re: Votre Puerh du jour
et nous avons cette chance qu’il existe une telle variété de thés/teawares/eaux/températures/temps d’infusion/etc...
Impossible de se lasser, tant à partager...
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin