Ouvrages consacrés à l'histoire du thé

[Snoopy]

Quelqu'un à déjà lu le livre de Catherine Bourzat "Voyages aux sources du thé" ?

[JMB]

S'il y a des sources du thé, dans quelle mer se jette-t-il que j'aille m'y baigner

[Snoopy]

[Nathalie]

-Le Classique du thé, Catherine Despeux (trad.).

Est-ce que quelqu'un l'a lu ?
Les ouvrages de Catherine Despeux sur les pratiques des femmes taoïstes sont très intéressants.
Je viens de découvrir, qu'elle avait traduit ce "Classique du thé", qui serait le tout premier ouvrage du monde sur le thé :

https://overtheteapot.wordpress.com/2015/10/15/lhistoire-du-the-1-lu-yu-et-le-classique-du-the/

Je me demande si cela est réellement intéressant pour l'amateur de thé d'aujourd'hui, les méthodes d'infusions ayant apparemment bien changé depuis la rédaction de ce traité. Si vous l'avez lu, je serais curieuse d'avoir vos retours.

[Tsubo]

Est-ce que quelqu'un l'a lu ?

Oui, il y a un moment déjà ... il n'y a pas que cette traduction d'ailleurs

Je me demande si cela est réellement intéressant pour l'amateur de thé d'aujourd'hui, les méthodes d'infusions ayant apparemment bien changé depuis la rédaction de ce traité. Si vous l'avez lu, je serais curieuse d'avoir vos retours.

voir le lien ci-dessus pour un retour en détail, je ne sais pas si l'immense majorité de ce qui est écrit dans cet ouvrage est encore valable, mais bon, pour quelques points en particulier peut être ... et surtout pour sa culture personnelle ...

[Vex]

Il y a aussi Le livre du thé de Okakura Kazuko qui relate l'importance du thé au Japon et l'esthétique autour, il s'adresse à un public occidental et est à mon sens intéressant bien qu'assez court.

[Mathieu Plançon]

Quel sont les meilleurs livres sur le monde du thé ?

[Mathieu Plançon]

J'ai déjà le livre sur "le guide de dégustation de l'amateur de thé " et aussi celui sur "le thé c'est pas sorcier"

[Lionel]

L'empire du thé de Katrin Rougeventre semble être une référence solide et complète...
Certains membres l'ont je crois, ils pourront compléter...

[SucreJog]

Quel sont les meilleurs livres sur le monde du thé ?

Si tu es anglophone je te conseille "Geography of Chinese tea" de Sergey Shevelev.

C'est un livre davantage orienté terroir que thé et qui ne traite que de la Chine et de Taiwan. Mais les informations sont vraiment détaillées. Personnellement je l'adore, il fait un très bon duo avec celui de Katrin Rougeventre... Et il est encore dispo.

https://togo.moychay.nl/products/geogra ... shevelev-1

[Otto Didakt]

[Elise]

K. Rougeventre
Et j’ai entendu de bons échos de ce dernier.

[treeman]

A signaler la réédition De l'Empire du Thé.
Et effectivement le livre que présente Otto est très bien.

[Otto Didakt]

@treeman : A l'époque je m'étais contenté de poster la couverture, mais oui, ce livre est un incontournable pour qui s'intéresse de plus ou moins près au thé puerh.

[JMB]

Réédition augmentée, cela peut être intéressant.