Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20795
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Tetsubin : généralités

Message par David » 19 Décembre 2016, 13:09

Un coquillage c'est du calcium pur donc pas besoin de le changer. Et je le fais uniquement car Akira m'a conseillé de le faire, que j'ai ramené des coquillages de Malaisie du coup, qu'on s'est amusé à ramasser sur la plage et à sélectionner par la suite. Je ne l'aurais pas fait de moi-même. Même si différence il y a, elle est infime.

Kissaki
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
Message(s) : 6997
Inscription : 08 Jul. 2015
Localisation : Lorraine, Saint-Avold

Re: Tetsubin : généralités

Message par Kissaki » 19 Décembre 2016, 14:01

D'accord merci :)




David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20795
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Tetsubin : généralités

Message par David » 19 Décembre 2016, 16:01

IMG_2775.JPG


test de l'influence de plusieurs sortes de coquillage sur le thé.

en parallèle, quelques subtiles différences se dégagent, mais dans mon coin en train de boire mon thé tranquille, je doute d'être capable de m'apercevoir d'une différence.

vincent F
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 601
Inscription : 13 Aug. 2015

Re: Tetsubin : généralités

Message par vincent F » 19 Décembre 2016, 16:17

David a écrit :Tu as donc le choix de l'ignorer ou de le traiter, de manière plus ou moins violente.

En dernier recours :
Rambo.jpg

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Chashaku
Chashaku
Message(s) : 18070
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Tetsubin : généralités

Message par Sébastien » 04 Janvier 2017, 14:42

un petit morceau d'histoire partagé sur FB aujourd'hui par E. Alexia
tetsubin.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

Kyara
Avatar de l’utilisateur
Graine de Théier
Graine de Théier
Message(s) : 3712
Inscription : 28 Dec. 2014
Localisation : Namur

Re: Tetsubin : généralités

Message par Kyara » 04 Janvier 2017, 15:58

:dizzy: ouftiiii! :-_-:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

Blossom
Avatar de l’utilisateur
Récolte de Printemps
Récolte de Printemps
 
Message(s) : 8211
Inscription : 21 Oct. 2013

Re: Choisir sa bouilloire

Message par Blossom » 08 Janvier 2017, 16:08

:cry: Please... :cry: Help... :cry:

Cherche un ingénieur en bouilloire pour venir à bout des caprices de la chouchoute, j'ai nommé Miss Lin's.
Après des mois de bons et loyaux services, d'une chauffe silencieuse, d'une verse douce, voilà qu'elle se met à cracher partout, avec un jet saccadé et des éclaboussures sur tout ce qui oserait rester dans le secteur (mes notes :ouin: ). Ça fait un moment que ça dure, et mes cours de mécanique des fluides sont trop loin pour que je trouve à essayer, autre chose que tourner le couvercle pour que le petit trou soit orienté différemment, remplir plus ou moins, le tout sans résultat satisfaisant. Autre nouveauté, il arrive que le couvercle soit difficile à soulever, comme si elle avait fait le vide.
Voilà la situation, au point que je viens de la ranger et de ressortir ma bouilloire électrique. :| Si quelqu'un pouvait m'expliquer ce qui se passe, et comment y remédier, il aurait ma reconnaissance éternelle.
In case of doubt, boil it out

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20795
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Choisir sa bouilloire

Message par David » 08 Janvier 2017, 17:32

Le trou du couvercle est il obstrué ?

Blossom
Avatar de l’utilisateur
Récolte de Printemps
Récolte de Printemps
 
Message(s) : 8211
Inscription : 21 Oct. 2013

Re: Choisir sa bouilloire

Message par Blossom » 08 Janvier 2017, 18:21

Non, j'y ai pensé aussi. D'ailleurs j'y plante régulièrement le thermomètre.
In case of doubt, boil it out

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20795
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Choisir sa bouilloire

Message par David » 08 Janvier 2017, 18:28

Et tu le retires pour verser j'imagine ?

Blossom
Avatar de l’utilisateur
Récolte de Printemps
Récolte de Printemps
 
Message(s) : 8211
Inscription : 21 Oct. 2013

Re: Choisir sa bouilloire

Message par Blossom » 08 Janvier 2017, 18:43

Oui oui. En fait je le laisse en place qlq instants seulement.
In case of doubt, boil it out

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20795
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Choisir sa bouilloire

Message par David » 08 Janvier 2017, 19:28

T'as essayé avec une verse basse et une verse plus franche ? Et quand tu verses de l'eau froide sans le couvercle, ça le fait aussi ?

Jérôme
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 174
Inscription : 04 Nov. 2015

Re: Tetsubin : généralités

Message par Jérôme » 11 Janvier 2017, 22:34

Je louche sur une tetsubin, mais elle ne fait que 1L et dans le post sur le choix des bouilloires, Tsubo déconseille une si petite taille (pour les débutants). Je me demandais la(les) raison(s)?

Par ailleurs, est-il possible d'utiliser une plaque vitro-céramique avec les Tetsubin?

Merci, merci!

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20795
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Tetsubin : généralités

Message par David » 11 Janvier 2017, 22:53

On ne peut pas remplir une tetsubin au max car sinon ça a tendance à éclabousser avec l'ébullition.

Pour la vitrocéramique, ça dépend lesquelles je pense. Mieux vaut poser la question.

Jérôme
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 174
Inscription : 04 Nov. 2015

Re: Tetsubin : généralités

Message par Jérôme » 11 Janvier 2017, 22:58

Oui, oui, bien noté pour remplissage à environ la moitié de la contenance. 500 mL ne me semble pas si mal comme "quantité de travail", et en rajoutant de l'eau froide au fur et à mesure, je me dis pourquoi pas?

PrécédentSuivant