Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
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Re: Choisir sa bouilloire
Tu peux sans problème a condition de le faire sur un feu très doux
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- ooericoo
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Re: Choisir sa bouilloire
Je te remercie...j'essayerais se soir
Petit feu à feu doux....

Petit feu à feu doux....
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
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je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- InstantThe
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- Gourou
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Re: Choisir sa bouilloire
Fait attention quand tu re remplis qu il te reste beaucoup d eau bouillante dans la bouilloire et surtout ne laisse jamais chauffé quand tu n as pas d eau dedans .
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- ooericoo
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Re: Choisir sa bouilloire
Je te remercie....1/4 suffit. ..?
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- ooericoo
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Re: Choisir sa bouilloire
Ouf j'ai privilégié un petit volume. ...550ml. ..
Ébullition en 27 min. ....
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Re: Choisir sa bouilloire
1er essai. ...raté
Hier j'ai voulu jouer la sécurité. ...ne voulant pas mettre directement sur le feu et n'ayant pas de plaque en fonte. ..j'ai utilisé une poêle à crêpe comme support
Après 1h tjrs pas d'ébullition
....se soir j'esserais sans rien....j'espère qu'elle résistera.
Le point positif c'est quand même sympa d'avoir une bouilloire comme celle ci à côté plutôt que l'électrique.
Ça fait moins tâche
A confirmé. ...mais l'eau à l'air plus épaisse huileuse. ..
Difficile à dire. ...à exprimer. ...à voir se soir.....


Hier j'ai voulu jouer la sécurité. ...ne voulant pas mettre directement sur le feu et n'ayant pas de plaque en fonte. ..j'ai utilisé une poêle à crêpe comme support

Après 1h tjrs pas d'ébullition

Le point positif c'est quand même sympa d'avoir une bouilloire comme celle ci à côté plutôt que l'électrique.
Ça fait moins tâche

A confirmé. ...mais l'eau à l'air plus épaisse huileuse. ..
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Re: Choisir sa bouilloire
2 eme essais dans le mille directement sur le feu petit feu au minimum
ça boue et cela n'a pas fissuré ou exploser....
je trouve que l'eau a une texture plus agréable que l'eau chauffer a la bouilloire électrique...
(apres cela viens peut etre de mon imagination
mais pas sur
)
c'est vraiment sympa a l' utilisation ...
le kyusu qui rempli la théière qui rempli le pot de réserve qui rempli la tasse ..... 
ça boue et cela n'a pas fissuré ou exploser....

je trouve que l'eau a une texture plus agréable que l'eau chauffer a la bouilloire électrique...



c'est vraiment sympa a l' utilisation ...


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Re: Choisir sa bouilloire
Jolies ces petites bulles 

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Re: Choisir sa bouilloire
Superbe ! Je ferais bien pareil...
Et non, je ne pense pas que ce soit ton imagination -- je note une différence très marquée entre ma bouilloire de verre, ma vieille bouilloire de plastique (normal) et de l'eau chauffée en casserole réservée exprès pour l'eau (ah, là on tiens quelque chose)...
Et non, je ne pense pas que ce soit ton imagination -- je note une différence très marquée entre ma bouilloire de verre, ma vieille bouilloire de plastique (normal) et de l'eau chauffée en casserole réservée exprès pour l'eau (ah, là on tiens quelque chose)...
- ooericoo
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Re: Choisir sa bouilloire
Il faut que je fasse d'autres mais je suis en rupture d'eau
Cela paraît logique que l'eau n'est pas la même texture. ..
Après tous que l'on utilise le gaz les plaques électriques ou induction. ...micron ondes le four la cuisson vapeur dans la cuisine...pour un même produit on obtient qq chose de différent. ..

Cela paraît logique que l'eau n'est pas la même texture. ..
Après tous que l'on utilise le gaz les plaques électriques ou induction. ...micron ondes le four la cuisson vapeur dans la cuisine...pour un même produit on obtient qq chose de différent. ..
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- Struddel
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Re: Choisir sa bouilloire
Sympa ! Je pense que j'aurais testé directement sur le feu également.
La diffusion de la chaleur n'est pas du tout la même sur une plaque que sur le feu directement : la première fois que j'ai testé mon cezve pour faire des cafés à la turc, j'avais testé sur une plaque de diffusion de chaleur de ce genre :

ça ne montait pas, puis j'ai testé sur le gaz, ça montait directement (ce qui était le but).
La diffusion de la chaleur n'est pas du tout la même sur une plaque que sur le feu directement : la première fois que j'ai testé mon cezve pour faire des cafés à la turc, j'avais testé sur une plaque de diffusion de chaleur de ce genre :

ça ne montait pas, puis j'ai testé sur le gaz, ça montait directement (ce qui était le but).
La chaleur, c'est la base - 热茶道
- ooericoo
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Re: Choisir sa bouilloire
Oui c'est ça. ..moi j'ai utilisé une poêle à crêpe
J'ai que ça qui pouvait faire office de plaque
Après une heure. ...pas ébullition. ...
Direct sur le feu pas de soucis. ...j'ai pas chronométrer. ..peut être 15 min.....
Nickel

J'ai que ça qui pouvait faire office de plaque

Après une heure. ...pas ébullition. ...
Direct sur le feu pas de soucis. ...j'ai pas chronométrer. ..peut être 15 min.....
Nickel
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Re: Re : Tetsubin
Apres quelques mois d utilisation


Alors on dit oui vive le calcaire



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- Ségolène
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Re: Tetsubin
Ouhla! C't impressionnant tout ce calcaire ! 
