Questions de débutants

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Re: Pleins de questions

Message par Niva » 23 Novembre 2014, 18:51

Idem, j'ai un carnet de dégustation où je note, pour chaque nouveau thé dégusté, son nom + le fournisseur, les paramètres (eau, instruments, dosage, durées d'infusion), quelques mots sur le parfum des feuilles sèches puis dans l'instrument d'infusion chauffé, puis quelques mots sur chaque infusion (grosso modo : couleur de la liqueur / nez / bouche).
Ca me sert ensuite de base pour faire des CR de dégustation ici ^^
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Pleins de questions

Message par Lilas » 02 Décembre 2014, 14:42

Oh, mon topic est toujours en haut de page :)

Je suis revenue par hasard pour lire, je ne pensais pas retomber dessus ^^

C'est marrant, je l'avais écrit il y a 1 an . Je disais que je n'aimais pas le thé, que je voulais en boire juste pour les bienfait....

a l'heure d'aujourd'hui, j'adore le thé ! je m'en fais très souvent, et je vais m'en faire un tout a l'heure d'ailleurs. C'est mon petit plaisir chaud de la journée.
Bon, je ne m y connais pas mieux, car je suis resté sur le simple thé vert (que j'adore ).

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Re: Pleins de questions

Message par Blossom » 02 Décembre 2014, 17:10

Bon retour par ici!! ^^
In case of doubt, boil it out

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Re: Pleins de questions

Message par Marcelline » 02 Décembre 2014, 20:42

Contente de voir de retour parmi nous, mais fais attention, c'est comme ça qu'on devient addict, monomaniaque et ruiné.

Sylvain
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Re: Pleins de questions

Message par Sylvain » 21 Décembre 2014, 22:09

Tiens encore une petite question avant noel alors que beaucoup d'entre vous vonttrouver pleins de sachets de thé.
Combien avez vous actuellement de thés différents sur vos armoires ?

Moi personnellement j'en ai 11 ou 12 mais je me dis qu'il me faudrait au moins le double pour avoir un vrai choix chaque jour.......

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Re: Pleins de questions

Message par ooericoo » 21 Décembre 2014, 22:22

Préfère pas répondre :?
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Pleins de questions

Message par Fabien » 21 Décembre 2014, 22:23

Sylvain a écrit :Tiens encore une petite question avant noel alors que beaucoup d'entre vous vonttrouver pleins de sachets de thé.
Combien avez vous actuellement de thés différents sur vos armoires ?
50? 70 peut-être...

Sylvain a écrit : Moi personnellement j'en ai 11 ou 12 mais je me dis qu'il me faudrait au moins le double pour avoir un vrai choix chaque jour.......
Ben pareil... Quel que soit le nombre de thés que tu as chez toi, il t'en restera toujours bien plus à découvrir :dizzy:

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Re: Pleins de questions

Message par Patrick » 21 Décembre 2014, 22:27

Une cinquantaine. ..

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Re: Pleins de questions

Message par Sébastien » 22 Décembre 2014, 08:32

absolument aucune idée...
d'habitude je compte plutôt en kilos :D
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Pleins de questions

Message par Lionel » 22 Décembre 2014, 09:03

à vue de nez...
60 pu er
15 sencha
5 rouges
2 ou 3 wulongs
le vide, c'est la base

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Re: Pleins de questions

Message par David » 22 Décembre 2014, 12:29

beaucoup, surtout des wulong, plein de toutes petites quantités.

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Re: Pleins de questions

Message par Fabien » 22 Décembre 2014, 19:01

Lionel a écrit :à vue de nez...
60 pu er
15 sencha
5 rouges
2 ou 3 wulongs
Ô pauvre... Mais c'est horrible ça!!!

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Re: Pleins de questions

Message par Sébastien » 22 Décembre 2014, 19:07

même moi j'en ai + que Lionel :D
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Re: Pleins de questions

Message par ooericoo » 22 Décembre 2014, 19:27

Sébastien a écrit :même moi j'en ai + que Lionel :D

:lol: :lol: :lol: mdr. ......
:? +1
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Pleins de questions

Message par alainwemmel » 22 Décembre 2014, 19:43

Euh comment dire plus ou moins 70 thés dont 20 Oolong en jarres pour le vieillissement. Ensuite près de 135 galettes de Pu ehr... c'est grave docteur :(

Et bien, bien sur je ne compte pas les 10 Shu :(

c'est pas la même catégorie :lol:

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