Questions de débutants
- Niva
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Re: Pleins de questions
Idem, j'ai un carnet de dégustation où je note, pour chaque nouveau thé dégusté, son nom + le fournisseur, les paramètres (eau, instruments, dosage, durées d'infusion), quelques mots sur le parfum des feuilles sèches puis dans l'instrument d'infusion chauffé, puis quelques mots sur chaque infusion (grosso modo : couleur de la liqueur / nez / bouche).
Ca me sert ensuite de base pour faire des CR de dégustation ici
Ca me sert ensuite de base pour faire des CR de dégustation ici

Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
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- Lilas
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Re: Pleins de questions
Oh, mon topic est toujours en haut de page
Je suis revenue par hasard pour lire, je ne pensais pas retomber dessus
C'est marrant, je l'avais écrit il y a 1 an . Je disais que je n'aimais pas le thé, que je voulais en boire juste pour les bienfait....
a l'heure d'aujourd'hui, j'adore le thé ! je m'en fais très souvent, et je vais m'en faire un tout a l'heure d'ailleurs. C'est mon petit plaisir chaud de la journée.
Bon, je ne m y connais pas mieux, car je suis resté sur le simple thé vert (que j'adore ).

Je suis revenue par hasard pour lire, je ne pensais pas retomber dessus

C'est marrant, je l'avais écrit il y a 1 an . Je disais que je n'aimais pas le thé, que je voulais en boire juste pour les bienfait....
a l'heure d'aujourd'hui, j'adore le thé ! je m'en fais très souvent, et je vais m'en faire un tout a l'heure d'ailleurs. C'est mon petit plaisir chaud de la journée.
Bon, je ne m y connais pas mieux, car je suis resté sur le simple thé vert (que j'adore ).
- Marcelline
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- Bourgeon Miraculeux
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Re: Pleins de questions
Contente de voir de retour parmi nous, mais fais attention, c'est comme ça qu'on devient addict, monomaniaque et ruiné.
- Sylvain
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Re: Pleins de questions
Tiens encore une petite question avant noel alors que beaucoup d'entre vous vonttrouver pleins de sachets de thé.
Combien avez vous actuellement de thés différents sur vos armoires ?
Moi personnellement j'en ai 11 ou 12 mais je me dis qu'il me faudrait au moins le double pour avoir un vrai choix chaque jour.......
Combien avez vous actuellement de thés différents sur vos armoires ?
Moi personnellement j'en ai 11 ou 12 mais je me dis qu'il me faudrait au moins le double pour avoir un vrai choix chaque jour.......
- ooericoo
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Re: Pleins de questions
Préfère pas répondre 

Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Fabien
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Re: Pleins de questions
50? 70 peut-être...Sylvain a écrit :Tiens encore une petite question avant noel alors que beaucoup d'entre vous vonttrouver pleins de sachets de thé.
Combien avez vous actuellement de thés différents sur vos armoires ?
Ben pareil... Quel que soit le nombre de thés que tu as chez toi, il t'en restera toujours bien plus à découvrirSylvain a écrit : Moi personnellement j'en ai 11 ou 12 mais je me dis qu'il me faudrait au moins le double pour avoir un vrai choix chaque jour.......

- Patrick
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Re: Pleins de questions
Une cinquantaine. ..
- Sébastien
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- Chashaku
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Re: Pleins de questions
absolument aucune idée...
d'habitude je compte plutôt en kilos
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Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Lionel
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- Galette de Puerh
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Re: Pleins de questions
à vue de nez...
60 pu er
15 sencha
5 rouges
2 ou 3 wulongs
60 pu er
15 sencha
5 rouges
2 ou 3 wulongs
le vide, c'est la base
- David
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- Chasen
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Re: Pleins de questions
beaucoup, surtout des wulong, plein de toutes petites quantités.
- Fabien
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Re: Pleins de questions
Ô pauvre... Mais c'est horrible ça!!!Lionel a écrit :à vue de nez...
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- Sébastien
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- Chashaku
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Re: Pleins de questions
même moi j'en ai + que Lionel 

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- ooericoo
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Re: Pleins de questions
Sébastien a écrit :même moi j'en ai + que Lionel




Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
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- alainwemmel
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- Disciple
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Re: Pleins de questions
Euh comment dire plus ou moins 70 thés dont 20 Oolong en jarres pour le vieillissement. Ensuite près de 135 galettes de Pu ehr... c'est grave docteur 
Et bien, bien sur je ne compte pas les 10 Shu
c'est pas la même catégorie

Et bien, bien sur je ne compte pas les 10 Shu

c'est pas la même catégorie
