Jé le potier
- Jé le potier
-
- Disciple
-
- Message(s) : 315
- Inscription : 12 Mar. 2015
- Localisation : Cusset
Re: Les Terres de Yixing : Généralités
Étienne a écrit :Il y a en fait deux paramètres à prendre en compte, l'inertie et l'effusivité (ou conductivité/capacité), et deux types de porosité ouverte et fermée (les petits tuyaux et les petites bulles). À partir de là, tout est très simple : je mettrais ma main au feu que personne n'a jamais mesuré la porosité d'une théière (encore moins le ratio ouvert/fermé) et j'ai jamais lu le moindre ordre de grandeur pour différentes terres/cuissons dans tous les débats, donc en déduire des caractéristiques thermiques...
Si ça peut amener une pierre à l'édifice, j'ai pris la décision de changer de terre pour la confection des théières. Je passe d'un grès à 0,5% de porosité à un grès à 2% de porosité. Les premiers tests devraient sortir vers la mi septembre. Ce serait intéressant de tester ces théières et de les comparer à celles que vous posséder pour étudier ce que cela induit...

- David
-
- Chasen
-
- Message(s) : 20758
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Bruz
Re: Les Terres de Yixing : Généralités
la qualité de ton argile va jouer d'autant plus à mon avis. David Louveau nous parlait du besoin d'avoir une terre "vivante", d'où les mélanges d'argiles qu'il fait. enfin, si je dis pas de bêtises... 

- Théokineko
-
- Bushi
-
- Message(s) : 1960
- Inscription : 10 Jul. 2014
- Localisation : IdF
Les Terres de Yixing : Généralités
Ce qui est sur c'est que le filtre a une sacrée importance. Une théière qui avait des orifices un peu obstrués donnaient un goût et des infusions très denses une certaine onctuosité. Une fois un peu moins obstrué on était sur quelque chose de beaucoup plus fluide avec peut être plus de "précisions" dans les goûts...
- Jé le potier
-
- Disciple
-
- Message(s) : 315
- Inscription : 12 Mar. 2015
- Localisation : Cusset
Re: Les Terres de Yixing : Généralités
J'ai choisi une terre naturelle, sans adjonction d'aucune sorte, ça me donnera une base de départ pour la comparaison avec d'autres théières et notamment les yixings. En ce qui concerne le filtre, je crois que j'ai trouvé une solution... Ca sera aussi l'occasion de tester ça aussi.
- Jé le potier
-
- Disciple
-
- Message(s) : 315
- Inscription : 12 Mar. 2015
- Localisation : Cusset
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Hello les amis du FAT.
Ce petit Kyusu (entre 10 et 20cl, il faudra voir à la sortie du four) va passer à la flamme demain (lundi 7 sept). Il sera cuit et refroidi jeudi. Mais avant de le mettre sur le marché, je voudrais le faire passer au service qualité.
Y-en a ils parmi vous qui sont intéressés pour procéder à un test comparatif.
Pour participer à ce test il faut simplement se servir régulièrement d'un kyusu d'une contenance presque similaire, ce qui, sur ce forum, n'est pas trop dur à trouver.
L'idée est de faire circuler ce kyusu à une dizaine de membres afin d'avoir le plus d'indications possibles.
Le test porterait sur des éléments objectifs : la verse, le filtre, l'étanchéité du couvercle, la capacité à garder la chaleur, l'équilibre général de la pièce...
Sous réserve de l'acceptation par les modérateurs de ce post, qui est intéressé ?
Ce petit Kyusu (entre 10 et 20cl, il faudra voir à la sortie du four) va passer à la flamme demain (lundi 7 sept). Il sera cuit et refroidi jeudi. Mais avant de le mettre sur le marché, je voudrais le faire passer au service qualité.
Y-en a ils parmi vous qui sont intéressés pour procéder à un test comparatif.
Pour participer à ce test il faut simplement se servir régulièrement d'un kyusu d'une contenance presque similaire, ce qui, sur ce forum, n'est pas trop dur à trouver.

L'idée est de faire circuler ce kyusu à une dizaine de membres afin d'avoir le plus d'indications possibles.
Le test porterait sur des éléments objectifs : la verse, le filtre, l'étanchéité du couvercle, la capacité à garder la chaleur, l'équilibre général de la pièce...
Sous réserve de l'acceptation par les modérateurs de ce post, qui est intéressé ?
- JMB
-
- Récolte de Printemps
- Message(s) : 8752
- Inscription : 05 Sep. 2013
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Bonne idée que tu as là. Je ne suis pas un utilisateur régulier, mais je trouve sympa comme cela. Laissons les spécialistes tester et nous donner leur retour.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Akala
-
- Shōgun
- Message(s) : 2947
- Inscription : 06 Mar. 2015
- Localisation : Moselle/Luxembourg
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
En tout cas j'aime beaucoup la forme personnellement ! 

- JMB
-
- Récolte de Printemps
- Message(s) : 8752
- Inscription : 05 Sep. 2013
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Akala a écrit :En tout cas j'aime beaucoup la forme personnellement !
Et le fait que l'ouverture soit très grande. Il faudrait qu'au moins Lionel commence à nous le tester

Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Akala
-
- Shōgun
- Message(s) : 2947
- Inscription : 06 Mar. 2015
- Localisation : Moselle/Luxembourg
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Oui j'incluais ça dans la forme, c'est de toute façon typiquement le genre de kyusu que j'aime
Lionel devrait en effet pouvoir nous donner un bon avis, moi je ne pense pas être assez habitué pour faire la critique d'un kyusu à part dire "c'est joli"

Lionel devrait en effet pouvoir nous donner un bon avis, moi je ne pense pas être assez habitué pour faire la critique d'un kyusu à part dire "c'est joli"

- Jé le potier
-
- Disciple
-
- Message(s) : 315
- Inscription : 12 Mar. 2015
- Localisation : Cusset
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Je ne l'ai pas dit, mais il est fabriqué avec un grès naturel qui a une porosité de 2%, et il n'est pas émaillé.
- Niva
-
- Jeune Plant
-
- Message(s) : 4817
- Inscription : 11 Feb. 2014
- Localisation : Moselle / Luxembourg
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Si je peux être utile, c'est avec plaisir que je souscris à ton initiative, Jé 

Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Jé le potier
-
- Disciple
-
- Message(s) : 315
- Inscription : 12 Mar. 2015
- Localisation : Cusset
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Super Niva, alors tu seras la première personne à le tester...
Laisse moi ton adresse en MP pour que je te l'expédie en fin de semaine.
Serais tu d'accord pour l'expédier au prochain en sachant que je te fournis tout l'emballage ?

Laisse moi ton adresse en MP pour que je te l'expédie en fin de semaine.
Serais tu d'accord pour l'expédier au prochain en sachant que je te fournis tout l'emballage ?
- Sébastien
-
- Chashaku
- Message(s) : 18044
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Nantes
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
oui c'est sympa ces ustensiles baladeurs qui parcourent la France pour rallier les membres du forum !Niva a écrit :Si je peux être utile, c'est avec plaisir que je souscris à ton initiative, Jé
je suis prêt à l'essayer moi aussi à l'occasion

Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
抹茶が毎日、医者は遠くに
- Niva
-
- Jeune Plant
-
- Message(s) : 4817
- Inscription : 11 Feb. 2014
- Localisation : Moselle / Luxembourg
Re: "Atelier" pour "buveur de thé", et vice versa...
Jé le potier a écrit :Super Niva, alors tu seras la première personne à le tester...![]()
Laisse moi ton adresse en MP pour que je te l'expédie en fin de semaine.
Serais tu d'accord pour l'expédier au prochain en sachant que je te fournis tout l'emballage ?
Ça marche pour moi œuf course


Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."